第89章 089
089
要不要回饭堂?
这个问题小青从来没有想过,她的眼睛随着蔺荷的话亮起了一点点星火,然而这点星火还未燃烧,就被突然闯进院子的男人浇灭:“回什么回,我看你这个臭娘们就是想离开老子!老子今天把话撂在这里,嫁到我们林家生是林家人,死也是林家的鬼,这辈子别想着去找其他人!”
小青脸上闪过一丝难堪:“你胡说什么?这位是国子监饭堂的蔺厨,不要无理。”
“我呸,什么蔺厨,不就是拐别人媳妇的老/鸨!”
眼看他越说越难听,小青连忙站出来打岔:“多谢蔺姑娘好意,我恐怕不能跟你回去。”
“为何?”
蔺荷半点没有将眼神分给那个男人,对她来说,这种人根本不配称为男人,不,连人也算不上,“你放心,如今饭堂已经被我租下,我记得你当时跟着王大娘做小笼包,这次回去后,我便给你一个窗口专门卖小笼包。”
“算了,我如今这样子,哪里还能做得出小笼包……”
小青自嘲一笑,因为砍柴而皴裂的双手尴尬地扣弄衣摆:“女人嫁人之后,就要相夫教子,这样才能把日子过好。”
闻言,旁边男人得意的抬起鼻孔:“知道就好,快给我二两银子,今天老子手气好,绝对能赢一笔大的,到时候跟着我吃香喝辣。”
蔺荷充耳不闻,只看向小青:“那你现在过得好吗?”
小青沉默了会儿,点头:“挺好的。”
回去的路上,蔺荷心绪有些堵,落日的黄昏照下一大片彩色的泼墨,她抬头看了会儿,忽然转身去了身后的酒馆。
酒馆是路边的一个普通铺子,但排队的人还挺多,轮到蔺荷的时候,掌柜热情问:“客人需要些什么酒?我们这有烧酒、果酒、麦酒……也有女子适合喝的梅花酒。”
蔺荷打断:“给我最烈的酒。”
掌柜:“好勒。”
转身从货架上拿下来一坛巴掌大的小酒坛,“这是甘蔗酒,是我们店里最烈的酒,客人您拿好了!”
蔺荷:“……”
最后也没有买,跑到酒铺里买自己酿出来的酒,她还没有这么冤大头。
这种情绪只持续了一晚上,因为蔺荷还有更多的事情要忙。
好在除了小青,其他人,譬如王春、王大娘、梅花以及负责卖奶茶的孙芝都毫不犹豫的答应。
“说句大话,咱们之前的国子监饭堂就是因为蔺厨才好起来,反正我是相信蔺厨的!”
“可不嘛,我老太婆这辈子就没赚到过那么多的月钱,即便再找一个帮厨活计,恐怕也拿不到多少,还不如继续跟着蔺厨干呢。”
“蔺厨不仅做饭好吃,还会经营铺子,我也相信……不过,真的把食谱教给我们吗?”
众人都听过新饭堂的安排,和之前大家一起做饭、一起端给学子不同,新饭堂将划分成一个一个小窗口,每个窗口卖不同的吃食。
他们虽然也会做菜,但毕竟只是帮厨,没有什么拿得出手的吃食,蔺荷便说可以教给他们。
又能学到新知识又能赚钱,众人越想越觉得天上掉馅饼,也开始担心蔺荷是为了照顾他们,而故意开出这么宽泛的条件。
有这么一群人能为自己着想,蔺荷说不感动是假的,她开玩笑:“不是免费教。”
“哎哟,即便是免费教,我们也不好意思学啊,不如把前几个月的盈利额需得化成束脩。”
“王叔这个提议不错。”
于是一群人已经开始商量,该怎么回报蔺荷。
最后讨论出来,决定就按照王春说的第一种方法。
顺利邀请到几人入驻饭堂,蔺荷又赶着天色未黑去了林婶家。
林婶是她来京之后,第一个对她释放善意的人,所以后来她进了国子监当厨娘,也依然没有断掉和林家的联系。
林婶在厨房里处理鸡鸭的边角货,在蔺荷告诉了他们这卤味的方子后他们也没有拿去赚钱,只是时不时的给家里添些肉味。
看到蔺荷来,最高兴的当属狗蛋和小花,两个小家伙围在蔺荷腿边,手里举着红彤彤的冰糖葫芦,即便馋的流口水,也没有忘记道谢:“蔺姐姐,谢谢你的糖葫芦!”
蔺荷摸了摸两个小孩的头,语气温柔:“不用谢,去玩吧。”
林婶儿见她每次来都给孩子买东西,有些不认同:“你现在从国子监离开,花钱就不要这样大手大脚,他们小孩懂什么?下次可千万不要再买东西来了。”
蔺荷笑了笑:“没事,小孩子开心就好。”
林婶还要说什么,蔺荷转移话题:“听林叔说,最近柴火钱下降了?”
“哎,可不么。”说起这事林婶就愁眉苦脸,忍不住和蔺荷抱怨,“菜和粮食的价钱一日比一日高,柴火却越来越贱,老百姓的日子可真难过啊……所以呀,你更应该省着点花。”
“那你们有没有想换个活计?”
“本来是没打算的,你林叔没什么手艺,除了砍些柴,实在不知道做什么,可眼看着狗蛋到了读书的年纪,我们想着把他送去读私塾,不求考取功名,只要认点字,以后好歹能去做个账房先生,这样下来,砍柴就有些不够嚼用了。”
蔺荷点头:“读书的确花费大,实话不瞒婶子,我已经租下国子监饭堂,打算重开,眼下正缺人手,您和林叔要不要一起来?”
“开饭堂?”
林婶惊讶极了,她知道蔺荷聪明,但没想到短短一年的时间,对方就已经从一品楼的小丫头,成长到可以独自开饭堂,着实让人又惊讶又钦佩。
“嗯,出意外三天后便会开业。”
林婶想了想,有些意动。
她之前就和林叔商量着要不要出去摆摊卖卤味。
虽然养济院的孤寡老人们也在卖卤味,但他们完全可以走得远一些,不影响对方的生意。
但林叔倔得像头牛一样,不愿意,林婶因为这事已经两天没有和林叔说话,此刻听到蔺荷的邀请,压下去的心思又蠢蠢欲动。
“这……就是去我们能卖些什么呢?卤味倒是一种,但不知道那些读书人喜不喜欢。”
蔺荷摇头:“不要卤味,这次卖另外一种。”
三天后。
清晨的太阳还未见踪影,空气里飘着黑暗,伍仁杰早早起床,穿上整齐的学生袍从斋舍里出来。
然后他挨个去其他房间门口敲门——咚咚咚:“谁啊!”
被吵醒的学子纷纷暴躁回应,有些甚至没忍住口吐芬芳。
“快些起床,今日是新饭堂开张的日子,不要忘了我们要去挑毛病啊!”
原来早起的小三元并非为了读书,而是叫着大家一起去做坏事。
不过一会儿,其他几个学子也起床了,几人在院子里对话术。
“记住一定要苛刻,不要让他们觉得国子监的监生很随意。”
“要实话实说,难吃就是难吃不要给他留面子,我们的目标是赶走他们。”
“如果对方拿司业做挡箭牌该怎么办?”
“那就去找祭酒!”
“祭酒真的会管吗?”
苏全咳了咳:“若真如此,或许我们到时候可以去找蔺姑娘……”
虽然不知道苏全为什么这样说,但大家莫名觉得挺有道理,于是一行人气势汹汹地往饭堂而去。
于此同时,得到消息的陆史虞也过去了。
农田的事物只剩收尾,他终于闲下来,恰好赶上蔺荷饭堂的开业,当然要过来捧场。
两路人在饭堂门口相遇。
学子们一惊,第一反应是被陆史虞发现了他们的计划,直到看见男人手里提着的一盆富贵花。
这种花寓意多财多福,一般是送给店铺,又联想到今日新饭堂开业,学子们才松了口气。
而陆史虞看到他们后,似乎想到什么,挑了挑眉,率先踏进饭堂。
学子们紧随其后。
一入门,宽敞明亮的饭堂布局就映入众人的眼帘,他们只知道饭堂被拆掉了大部分,没有见过重建之后的样子,可亲眼见到之后,一个个瞪大眼睛。
伍仁杰掐了一下身旁苏全的胳膊,只把对方掐的倒吸气:“你做什么?!”
“……想看一下是不是在做梦。”
“那你怎么不掐自己啊!”
伍仁杰看傻子一样:“那么疼,我为何要掐自己。”
苏全:“……”
重建后的饭堂,光线都明亮了几分,围绕着整个厅堂建了几排窗口。
窗口的大小完全一致,只在上方挂着不同牌子,只挤眼,大家就看到了熟悉的小笼包、炸酱面,驴肉火烧。
“咦,你们看那个人是不是后厨的饭堂丫头?”
有学子看到梅花,指给大家。
“是她,我记得她还跟着蔺姑娘一起发传单呢!”
“还有做小笼包的那个婶子,是不是甲组的人?”
渐渐的,大家在这里发现了好多熟人,这让他们一时居然不知道做出什么反应。
“所以她为什么在这里呢?”
这个问题暂时没有人回答,陆史虞看着几个学子茫然的表情,似笑非笑的走到窗口:“给我来一份炸酱面。”
“哦,好好。”
炸酱面窗口的王春立刻动手做饭。
他那个小窗口不仅有柜台,还有简单的厨具,隔着窗户,外面的人可以清楚看到王春是如何操作。
不过酱料都是配好的,吃客只能看到部分步骤,关键的食谱还是无法得知。
不过他们可以清楚看到,王春做饭所用的材料都是新鲜干净的,每次动手都会用水将手清洗干净,这让他们知道,自己的饭食也是干净的。
有陆史虞打头阵,伍仁杰他们也开始点餐,虽然是来挑毛病的,但他们每个人也选择了自己更喜欢的吃食,他们给的理由是——这样才能够更好地挑毛病!
结果到手后一吃,发现味道居然和之前一模一样!
这是怎么回事?
心中充满疑惑,不过这个疑惑可以待会儿再思考,炸酱面/小笼包/汉堡包实在太好吃了,一碗空了再来一碗,势必要把这段时间空下来的肚子补回来,然后撑的差点儿走不动路,这样还要再买一瓶奶茶吸着慢慢喝。
结账的时候,几人看到“招待”陆史虞去二楼雅间的蔺荷,才得知租下饭堂的人正是对方!
好啊,差点儿闹出大误会呢。
一想到他们差点就把饭堂给搅黄,就浑身打了个哆嗦,后怕连连。
为了弥补差点犯下的错误,回去后几人便大力宣传,没过一会儿,国子监的学子都知道蔺荷回来了。
当日,国子监出现了“万人朝拜”的壮景,哪怕现在的国子监饭堂需要花钱才能吃饭,但每个学子手上都有朝廷给的补贴,根本不算事情。
因为来的人太多,准备的食物数量又过于保守,许多窗口很快就售之一空。
不过也有例外。
靠里墙角的一个窗口,林婶和林叔看着案板上齐全的食材,叹了口气。
他们连一份也没有卖出去。
眼见其他窗口络绎不绝的人群,林婶和林叔内心一阵挫败,或许他们真的没有这个能力吧,就是给蔺姑娘填麻烦了。
应该早点认清现状,不要总是妄想一些不属于自己的东西。
可是隐隐的,又有些不甘心,昨天狗蛋知道自己有机会去读书,高兴的晚上睡觉都在笑,他们做父母的,怎么忍心让孩子的笑容破碎呢。
想想,林婶的心都要碎了。
旁边,林叔拿出烟枪准备抽几口,忽然被打掉,林婶站起来:“不行,这样下去不是办法。”
“那怎么办,学子们不爱吃我们的东西。”
“谁说他们不爱吃,只是之前没有见过,所以有些犹豫罢了。”林婶问,“蔺姑娘教给我们的这道美食你也吃过,觉得味道如何?”
林叔吧唧吧唧嘴,回忆道:“自然是极好的。”
“那不就得了。”林婶脱下身上的围裙,雷令风行,“你在这里看着,我出去一下!”
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要不要回饭堂?
这个问题小青从来没有想过,她的眼睛随着蔺荷的话亮起了一点点星火,然而这点星火还未燃烧,就被突然闯进院子的男人浇灭:“回什么回,我看你这个臭娘们就是想离开老子!老子今天把话撂在这里,嫁到我们林家生是林家人,死也是林家的鬼,这辈子别想着去找其他人!”
小青脸上闪过一丝难堪:“你胡说什么?这位是国子监饭堂的蔺厨,不要无理。”
“我呸,什么蔺厨,不就是拐别人媳妇的老/鸨!”
眼看他越说越难听,小青连忙站出来打岔:“多谢蔺姑娘好意,我恐怕不能跟你回去。”
“为何?”
蔺荷半点没有将眼神分给那个男人,对她来说,这种人根本不配称为男人,不,连人也算不上,“你放心,如今饭堂已经被我租下,我记得你当时跟着王大娘做小笼包,这次回去后,我便给你一个窗口专门卖小笼包。”
“算了,我如今这样子,哪里还能做得出小笼包……”
小青自嘲一笑,因为砍柴而皴裂的双手尴尬地扣弄衣摆:“女人嫁人之后,就要相夫教子,这样才能把日子过好。”
闻言,旁边男人得意的抬起鼻孔:“知道就好,快给我二两银子,今天老子手气好,绝对能赢一笔大的,到时候跟着我吃香喝辣。”
蔺荷充耳不闻,只看向小青:“那你现在过得好吗?”
小青沉默了会儿,点头:“挺好的。”
回去的路上,蔺荷心绪有些堵,落日的黄昏照下一大片彩色的泼墨,她抬头看了会儿,忽然转身去了身后的酒馆。
酒馆是路边的一个普通铺子,但排队的人还挺多,轮到蔺荷的时候,掌柜热情问:“客人需要些什么酒?我们这有烧酒、果酒、麦酒……也有女子适合喝的梅花酒。”
蔺荷打断:“给我最烈的酒。”
掌柜:“好勒。”
转身从货架上拿下来一坛巴掌大的小酒坛,“这是甘蔗酒,是我们店里最烈的酒,客人您拿好了!”
蔺荷:“……”
最后也没有买,跑到酒铺里买自己酿出来的酒,她还没有这么冤大头。
这种情绪只持续了一晚上,因为蔺荷还有更多的事情要忙。
好在除了小青,其他人,譬如王春、王大娘、梅花以及负责卖奶茶的孙芝都毫不犹豫的答应。
“说句大话,咱们之前的国子监饭堂就是因为蔺厨才好起来,反正我是相信蔺厨的!”
“可不嘛,我老太婆这辈子就没赚到过那么多的月钱,即便再找一个帮厨活计,恐怕也拿不到多少,还不如继续跟着蔺厨干呢。”
“蔺厨不仅做饭好吃,还会经营铺子,我也相信……不过,真的把食谱教给我们吗?”
众人都听过新饭堂的安排,和之前大家一起做饭、一起端给学子不同,新饭堂将划分成一个一个小窗口,每个窗口卖不同的吃食。
他们虽然也会做菜,但毕竟只是帮厨,没有什么拿得出手的吃食,蔺荷便说可以教给他们。
又能学到新知识又能赚钱,众人越想越觉得天上掉馅饼,也开始担心蔺荷是为了照顾他们,而故意开出这么宽泛的条件。
有这么一群人能为自己着想,蔺荷说不感动是假的,她开玩笑:“不是免费教。”
“哎哟,即便是免费教,我们也不好意思学啊,不如把前几个月的盈利额需得化成束脩。”
“王叔这个提议不错。”
于是一群人已经开始商量,该怎么回报蔺荷。
最后讨论出来,决定就按照王春说的第一种方法。
顺利邀请到几人入驻饭堂,蔺荷又赶着天色未黑去了林婶家。
林婶是她来京之后,第一个对她释放善意的人,所以后来她进了国子监当厨娘,也依然没有断掉和林家的联系。
林婶在厨房里处理鸡鸭的边角货,在蔺荷告诉了他们这卤味的方子后他们也没有拿去赚钱,只是时不时的给家里添些肉味。
看到蔺荷来,最高兴的当属狗蛋和小花,两个小家伙围在蔺荷腿边,手里举着红彤彤的冰糖葫芦,即便馋的流口水,也没有忘记道谢:“蔺姐姐,谢谢你的糖葫芦!”
蔺荷摸了摸两个小孩的头,语气温柔:“不用谢,去玩吧。”
林婶儿见她每次来都给孩子买东西,有些不认同:“你现在从国子监离开,花钱就不要这样大手大脚,他们小孩懂什么?下次可千万不要再买东西来了。”
蔺荷笑了笑:“没事,小孩子开心就好。”
林婶还要说什么,蔺荷转移话题:“听林叔说,最近柴火钱下降了?”
“哎,可不么。”说起这事林婶就愁眉苦脸,忍不住和蔺荷抱怨,“菜和粮食的价钱一日比一日高,柴火却越来越贱,老百姓的日子可真难过啊……所以呀,你更应该省着点花。”
“那你们有没有想换个活计?”
“本来是没打算的,你林叔没什么手艺,除了砍些柴,实在不知道做什么,可眼看着狗蛋到了读书的年纪,我们想着把他送去读私塾,不求考取功名,只要认点字,以后好歹能去做个账房先生,这样下来,砍柴就有些不够嚼用了。”
蔺荷点头:“读书的确花费大,实话不瞒婶子,我已经租下国子监饭堂,打算重开,眼下正缺人手,您和林叔要不要一起来?”
“开饭堂?”
林婶惊讶极了,她知道蔺荷聪明,但没想到短短一年的时间,对方就已经从一品楼的小丫头,成长到可以独自开饭堂,着实让人又惊讶又钦佩。
“嗯,出意外三天后便会开业。”
林婶想了想,有些意动。
她之前就和林叔商量着要不要出去摆摊卖卤味。
虽然养济院的孤寡老人们也在卖卤味,但他们完全可以走得远一些,不影响对方的生意。
但林叔倔得像头牛一样,不愿意,林婶因为这事已经两天没有和林叔说话,此刻听到蔺荷的邀请,压下去的心思又蠢蠢欲动。
“这……就是去我们能卖些什么呢?卤味倒是一种,但不知道那些读书人喜不喜欢。”
蔺荷摇头:“不要卤味,这次卖另外一种。”
三天后。
清晨的太阳还未见踪影,空气里飘着黑暗,伍仁杰早早起床,穿上整齐的学生袍从斋舍里出来。
然后他挨个去其他房间门口敲门——咚咚咚:“谁啊!”
被吵醒的学子纷纷暴躁回应,有些甚至没忍住口吐芬芳。
“快些起床,今日是新饭堂开张的日子,不要忘了我们要去挑毛病啊!”
原来早起的小三元并非为了读书,而是叫着大家一起去做坏事。
不过一会儿,其他几个学子也起床了,几人在院子里对话术。
“记住一定要苛刻,不要让他们觉得国子监的监生很随意。”
“要实话实说,难吃就是难吃不要给他留面子,我们的目标是赶走他们。”
“如果对方拿司业做挡箭牌该怎么办?”
“那就去找祭酒!”
“祭酒真的会管吗?”
苏全咳了咳:“若真如此,或许我们到时候可以去找蔺姑娘……”
虽然不知道苏全为什么这样说,但大家莫名觉得挺有道理,于是一行人气势汹汹地往饭堂而去。
于此同时,得到消息的陆史虞也过去了。
农田的事物只剩收尾,他终于闲下来,恰好赶上蔺荷饭堂的开业,当然要过来捧场。
两路人在饭堂门口相遇。
学子们一惊,第一反应是被陆史虞发现了他们的计划,直到看见男人手里提着的一盆富贵花。
这种花寓意多财多福,一般是送给店铺,又联想到今日新饭堂开业,学子们才松了口气。
而陆史虞看到他们后,似乎想到什么,挑了挑眉,率先踏进饭堂。
学子们紧随其后。
一入门,宽敞明亮的饭堂布局就映入众人的眼帘,他们只知道饭堂被拆掉了大部分,没有见过重建之后的样子,可亲眼见到之后,一个个瞪大眼睛。
伍仁杰掐了一下身旁苏全的胳膊,只把对方掐的倒吸气:“你做什么?!”
“……想看一下是不是在做梦。”
“那你怎么不掐自己啊!”
伍仁杰看傻子一样:“那么疼,我为何要掐自己。”
苏全:“……”
重建后的饭堂,光线都明亮了几分,围绕着整个厅堂建了几排窗口。
窗口的大小完全一致,只在上方挂着不同牌子,只挤眼,大家就看到了熟悉的小笼包、炸酱面,驴肉火烧。
“咦,你们看那个人是不是后厨的饭堂丫头?”
有学子看到梅花,指给大家。
“是她,我记得她还跟着蔺姑娘一起发传单呢!”
“还有做小笼包的那个婶子,是不是甲组的人?”
渐渐的,大家在这里发现了好多熟人,这让他们一时居然不知道做出什么反应。
“所以她为什么在这里呢?”
这个问题暂时没有人回答,陆史虞看着几个学子茫然的表情,似笑非笑的走到窗口:“给我来一份炸酱面。”
“哦,好好。”
炸酱面窗口的王春立刻动手做饭。
他那个小窗口不仅有柜台,还有简单的厨具,隔着窗户,外面的人可以清楚看到王春是如何操作。
不过酱料都是配好的,吃客只能看到部分步骤,关键的食谱还是无法得知。
不过他们可以清楚看到,王春做饭所用的材料都是新鲜干净的,每次动手都会用水将手清洗干净,这让他们知道,自己的饭食也是干净的。
有陆史虞打头阵,伍仁杰他们也开始点餐,虽然是来挑毛病的,但他们每个人也选择了自己更喜欢的吃食,他们给的理由是——这样才能够更好地挑毛病!
结果到手后一吃,发现味道居然和之前一模一样!
这是怎么回事?
心中充满疑惑,不过这个疑惑可以待会儿再思考,炸酱面/小笼包/汉堡包实在太好吃了,一碗空了再来一碗,势必要把这段时间空下来的肚子补回来,然后撑的差点儿走不动路,这样还要再买一瓶奶茶吸着慢慢喝。
结账的时候,几人看到“招待”陆史虞去二楼雅间的蔺荷,才得知租下饭堂的人正是对方!
好啊,差点儿闹出大误会呢。
一想到他们差点就把饭堂给搅黄,就浑身打了个哆嗦,后怕连连。
为了弥补差点犯下的错误,回去后几人便大力宣传,没过一会儿,国子监的学子都知道蔺荷回来了。
当日,国子监出现了“万人朝拜”的壮景,哪怕现在的国子监饭堂需要花钱才能吃饭,但每个学子手上都有朝廷给的补贴,根本不算事情。
因为来的人太多,准备的食物数量又过于保守,许多窗口很快就售之一空。
不过也有例外。
靠里墙角的一个窗口,林婶和林叔看着案板上齐全的食材,叹了口气。
他们连一份也没有卖出去。
眼见其他窗口络绎不绝的人群,林婶和林叔内心一阵挫败,或许他们真的没有这个能力吧,就是给蔺姑娘填麻烦了。
应该早点认清现状,不要总是妄想一些不属于自己的东西。
可是隐隐的,又有些不甘心,昨天狗蛋知道自己有机会去读书,高兴的晚上睡觉都在笑,他们做父母的,怎么忍心让孩子的笑容破碎呢。
想想,林婶的心都要碎了。
旁边,林叔拿出烟枪准备抽几口,忽然被打掉,林婶站起来:“不行,这样下去不是办法。”
“那怎么办,学子们不爱吃我们的东西。”
“谁说他们不爱吃,只是之前没有见过,所以有些犹豫罢了。”林婶问,“蔺姑娘教给我们的这道美食你也吃过,觉得味道如何?”
林叔吧唧吧唧嘴,回忆道:“自然是极好的。”
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