第5章 005
005
“老爷,小娘子最近一直未摆摊,您说她是不是……不卖了?”
四九站在大开的窗户前,少年老成地愁眉苦脸。
大冬天,屋里点着炭盆,但因为有烟,只能打开窗户散气,于是这暖意相当于为零。
陆史虞却是硬生生受着冷风看完了手中的书,抬头,俊秀的眉目间透出疑惑:“为何不卖?”
还能为何,四九颇为无语,这才几日老爷就忘了自己嫌弃鸡爪的事情,不过后面尝到那味后,老爷就改变了态度,就着鸡爪多吃了两块饼子。
可像他们家老爷这般敢于尝试的,全天下又有几人呢。
小娘子八成觉得生意不好,放弃售卖。
四九对此事颇为上心,一方面是因为他家老爷好不容易看上一位小娘子,可不能把人看跑了,另外那卤味他也尝过,味道着实好,让人吃了还想再吃。
“要不,奴才去打听一下小娘子的家在哪?”他提议。
私下打听女子家事实在无礼,陆史虞下意识皱眉,可想到百姓,最终还是同意下来。
事出有因,想必那女子也能理解吧。
外面的风云蔺荷暂不得知。
自从王才不允许继续出摊,她便一直“老实本分”地待在一品楼,闲时去林家帮忙,顺便拜托林叔帮忙注意一下有没有大户人家招收厨娘。
没办法,考不上“公务员”,她得找个“私有小企业”打工吧?后者虽比不上前者,生活也困难点,一不小心还要被主家磋磨。
可到了阶级分明,没啥人权的古代,她能有什么办法呢?蔺荷刚穿过来时,赶上一队从南方而来的流民,她随着他们日夜行走,为了保护自己,必须浑身弄的脏兮兮看不出模样。
最开始的目的是活下去,现在也不过多加了几个字,有尊严的好好活下去——所以当务之急就是赶快脱离狼坑虎穴,另谋其他道路。
“你放心,”林叔给一品楼送柴,多少知道王才品行,“我会替你好好打听。”
又将之前得知的消息告知蔺荷,“国子监那边一共选了十位厨子,四人是在酒楼待过的,三人是夫子们送去的,余下都是擅长小食的百姓,其中卖饼的陈家,因着做的饼受学子欢迎,故而被国子监司业破格入选。”
卖饼的……应该就是当时和自己一同卖饼的“邻居”,但他那饼实在算不上好吃,现在这年头,尚没有发酵一说,面食吃的是死面,蔺荷觉得口感一般,但国子监就是选中了他,生气也没有什么用。
又听说是国子监司业推荐,她立刻想到锦袍男子,那人年纪不大,周身气质却是非常沉稳,不像学子,如今想想,八成是那什么司业。
呵呵。
人有问题,嘴巴居然也有问题。
蔺荷在内心偷偷吐槽,她可是牢牢记得锦袍男子放弃蟹黄饼,选择死面饼子的事情……
离开前,蔺荷准备把卤味的方子抄给林家人,换来林叔的大惊失色:“万万不可,这东西太珍贵,怎么能给我们!”
蔺荷道:“本来打算靠它敲下国子监的砖,后来想想,这东西味道虽好但富人家却是瞧不上,林叔不嫌弃,平时可以按照方子做些,让狗蛋和小花尝尝肉味。”
“那也不能白送。”林叔叹息,他想给钱,蔺荷却不要,“大家多吃点肉味,也算我做了一件好事。”
院子里,林家的两个小孩不怕冷,正蹲在那儿玩拉筋儿。
这是一种简单的游戏,选择杨树叶子的茎,两相交叉使劲,看谁的筋儿先断。
蔺荷走的时候,不经意间看到了他们手中的“杨叶茎”。
她愣了愣,突然停下步子,“狗蛋,我可以看看你手上的东西吗?”
“好啊!”
蔺荷接过来,纤细的手指轻轻摩挲——颜色发黑,透着点儿棕,细长条,她的表情从严肃渐渐变得惊喜:没看错,的确是蕨根!
“这东西是从哪里弄来的?”她迫不及待问。
狗蛋歪歪脑袋:“从柴房找的哦,蔺姐姐你要玩吗,可是它硬硬的,拉筋儿总是断。”
“不是用来玩,我要用它做吃食!”
跟着出来的林叔闻言摇头:“这是小角,不能食用,否则会引起头痛,喉咙与腹部疼痛。”
蕨根生吃问题的确很大,即便做熟后也保留百分之十的毒素,不能经常吃,但偶尔食用无妨:“处理一二就能食用,有一道叫酸辣蕨根粉的菜,加辣…茱萸和醋等调拌,味道酸辣爽口,极其开胃。”
几人被她说的口生津液,于是蔺荷便拜托林叔帮忙刨一些回来。
也不用太多,如今她无法出摊,只自己留着吃便可。
林叔做事还是很靠谱的。
没过几日,他便弄回来大量蕨根,蔺荷抽空将其洗涤、捣碎、过滤、晒干,提炼出淀粉,再制成蕨根粉。
因为没什么趁手的工具,废了好大功夫才做出一点点,估量着也就能吃两三顿。
尽管如此,看着棕偏黑的成品粉,蔺荷也差点激动地落泪,想她来到古代吃不饱穿不暖,不过月余,胸都饿小了一圈。
得好好补一补呀!
她打算的很好,可惜事情却不尽如人意,没等她给自己煮上一碗蕨根粉,就发生了意外。
这日,蔺荷打扫完卫生,从二楼的包厢下来,她心里琢磨着酸辣蕨根粉的做法,茱萸是不能少的,醋用陈醋味道会更醇厚,再放点蒜,做成蒜末,和酱汁一调,必然更加鲜美。
正想着,外面进来新客人,招待的店小二不知躲去哪偷懒,不得以蔺荷上前,低眉顺眼将客人引入座:“几位公子要吃些什么?”
她尽量低着头含着胸,偏偏那些人还是盯上了她:“哟,没想到这酒楼还有这等绝色!”
蔺荷今日穿的是一品楼的店丫头衣裳,湛蓝色的袄子,颜色暗淡无光,偏而穿在她身上,显得皮肤格外莹白。
其中一人挑起她的下巴,眼底是兴致昂昂:“美人怎么称呼,可愿随本公子一起离开?放心,只要你好好伺候本公子,本公子自然不会亏待你。”
蔺荷没想到,有朝一日她也会被“强抢民女”,明明不合时宜,她的脑海中却浮现一句话——电视剧居然不是骗人的!
见她不应,那胖男人失了耐心,开始动手动脚。
蔺荷“啪”一下把胸前的咸猪爪打掉。
力道没控制住,有点大,把人打懵了,蔺荷却是立刻反应回来,完了……
果不其然,几人大怒,胖男人更是一改美人前美人后,破口大骂婊子不识好歹,他身后的小厮得到指令,撸袖子准备抓人。
蔺荷抿着唇,暗自后悔自己没沉住气,往后院跑,等同于给这些人瓮中捉鳖,往外跑估计跑不了多远就被抓,难道她今日要折在这里?
虽说和一个男人上床也没什么大不了,她也不是古代女人,没有什么必须守贞的观念,但这不代表她不挑剔,上赶着给人当妾啊。
胖子脸上横肉叠三层,满脸油光,一开口,牙齿发黄,臭气弥漫,简直让人作呕。
蔺荷改变主意向外逃跑。
可她今儿大概被倒霉他妈敲了门——倒霉到家了,刚到门口就撞上了人,额头嗑到了那人下巴上,男人闷哼一声,而她也疼得厉害,一瞬间涌出生理眼泪。
“嘶……”
蔺荷红着眼抬眸,看到来人是谁时,那点儿不满又顿时烟消云散,她惊喜地抓住锦袍男子的胳膊:“公子帮帮我!”
陆史虞瞳孔微缩。
下一秒,蔺荷便感受到一股往外的大力——他竟是毫不留情地在推她!
靠!
蔺荷整个人都懵了。
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“老爷,小娘子最近一直未摆摊,您说她是不是……不卖了?”
四九站在大开的窗户前,少年老成地愁眉苦脸。
大冬天,屋里点着炭盆,但因为有烟,只能打开窗户散气,于是这暖意相当于为零。
陆史虞却是硬生生受着冷风看完了手中的书,抬头,俊秀的眉目间透出疑惑:“为何不卖?”
还能为何,四九颇为无语,这才几日老爷就忘了自己嫌弃鸡爪的事情,不过后面尝到那味后,老爷就改变了态度,就着鸡爪多吃了两块饼子。
可像他们家老爷这般敢于尝试的,全天下又有几人呢。
小娘子八成觉得生意不好,放弃售卖。
四九对此事颇为上心,一方面是因为他家老爷好不容易看上一位小娘子,可不能把人看跑了,另外那卤味他也尝过,味道着实好,让人吃了还想再吃。
“要不,奴才去打听一下小娘子的家在哪?”他提议。
私下打听女子家事实在无礼,陆史虞下意识皱眉,可想到百姓,最终还是同意下来。
事出有因,想必那女子也能理解吧。
外面的风云蔺荷暂不得知。
自从王才不允许继续出摊,她便一直“老实本分”地待在一品楼,闲时去林家帮忙,顺便拜托林叔帮忙注意一下有没有大户人家招收厨娘。
没办法,考不上“公务员”,她得找个“私有小企业”打工吧?后者虽比不上前者,生活也困难点,一不小心还要被主家磋磨。
可到了阶级分明,没啥人权的古代,她能有什么办法呢?蔺荷刚穿过来时,赶上一队从南方而来的流民,她随着他们日夜行走,为了保护自己,必须浑身弄的脏兮兮看不出模样。
最开始的目的是活下去,现在也不过多加了几个字,有尊严的好好活下去——所以当务之急就是赶快脱离狼坑虎穴,另谋其他道路。
“你放心,”林叔给一品楼送柴,多少知道王才品行,“我会替你好好打听。”
又将之前得知的消息告知蔺荷,“国子监那边一共选了十位厨子,四人是在酒楼待过的,三人是夫子们送去的,余下都是擅长小食的百姓,其中卖饼的陈家,因着做的饼受学子欢迎,故而被国子监司业破格入选。”
卖饼的……应该就是当时和自己一同卖饼的“邻居”,但他那饼实在算不上好吃,现在这年头,尚没有发酵一说,面食吃的是死面,蔺荷觉得口感一般,但国子监就是选中了他,生气也没有什么用。
又听说是国子监司业推荐,她立刻想到锦袍男子,那人年纪不大,周身气质却是非常沉稳,不像学子,如今想想,八成是那什么司业。
呵呵。
人有问题,嘴巴居然也有问题。
蔺荷在内心偷偷吐槽,她可是牢牢记得锦袍男子放弃蟹黄饼,选择死面饼子的事情……
离开前,蔺荷准备把卤味的方子抄给林家人,换来林叔的大惊失色:“万万不可,这东西太珍贵,怎么能给我们!”
蔺荷道:“本来打算靠它敲下国子监的砖,后来想想,这东西味道虽好但富人家却是瞧不上,林叔不嫌弃,平时可以按照方子做些,让狗蛋和小花尝尝肉味。”
“那也不能白送。”林叔叹息,他想给钱,蔺荷却不要,“大家多吃点肉味,也算我做了一件好事。”
院子里,林家的两个小孩不怕冷,正蹲在那儿玩拉筋儿。
这是一种简单的游戏,选择杨树叶子的茎,两相交叉使劲,看谁的筋儿先断。
蔺荷走的时候,不经意间看到了他们手中的“杨叶茎”。
她愣了愣,突然停下步子,“狗蛋,我可以看看你手上的东西吗?”
“好啊!”
蔺荷接过来,纤细的手指轻轻摩挲——颜色发黑,透着点儿棕,细长条,她的表情从严肃渐渐变得惊喜:没看错,的确是蕨根!
“这东西是从哪里弄来的?”她迫不及待问。
狗蛋歪歪脑袋:“从柴房找的哦,蔺姐姐你要玩吗,可是它硬硬的,拉筋儿总是断。”
“不是用来玩,我要用它做吃食!”
跟着出来的林叔闻言摇头:“这是小角,不能食用,否则会引起头痛,喉咙与腹部疼痛。”
蕨根生吃问题的确很大,即便做熟后也保留百分之十的毒素,不能经常吃,但偶尔食用无妨:“处理一二就能食用,有一道叫酸辣蕨根粉的菜,加辣…茱萸和醋等调拌,味道酸辣爽口,极其开胃。”
几人被她说的口生津液,于是蔺荷便拜托林叔帮忙刨一些回来。
也不用太多,如今她无法出摊,只自己留着吃便可。
林叔做事还是很靠谱的。
没过几日,他便弄回来大量蕨根,蔺荷抽空将其洗涤、捣碎、过滤、晒干,提炼出淀粉,再制成蕨根粉。
因为没什么趁手的工具,废了好大功夫才做出一点点,估量着也就能吃两三顿。
尽管如此,看着棕偏黑的成品粉,蔺荷也差点激动地落泪,想她来到古代吃不饱穿不暖,不过月余,胸都饿小了一圈。
得好好补一补呀!
她打算的很好,可惜事情却不尽如人意,没等她给自己煮上一碗蕨根粉,就发生了意外。
这日,蔺荷打扫完卫生,从二楼的包厢下来,她心里琢磨着酸辣蕨根粉的做法,茱萸是不能少的,醋用陈醋味道会更醇厚,再放点蒜,做成蒜末,和酱汁一调,必然更加鲜美。
正想着,外面进来新客人,招待的店小二不知躲去哪偷懒,不得以蔺荷上前,低眉顺眼将客人引入座:“几位公子要吃些什么?”
她尽量低着头含着胸,偏偏那些人还是盯上了她:“哟,没想到这酒楼还有这等绝色!”
蔺荷今日穿的是一品楼的店丫头衣裳,湛蓝色的袄子,颜色暗淡无光,偏而穿在她身上,显得皮肤格外莹白。
其中一人挑起她的下巴,眼底是兴致昂昂:“美人怎么称呼,可愿随本公子一起离开?放心,只要你好好伺候本公子,本公子自然不会亏待你。”
蔺荷没想到,有朝一日她也会被“强抢民女”,明明不合时宜,她的脑海中却浮现一句话——电视剧居然不是骗人的!
见她不应,那胖男人失了耐心,开始动手动脚。
蔺荷“啪”一下把胸前的咸猪爪打掉。
力道没控制住,有点大,把人打懵了,蔺荷却是立刻反应回来,完了……
果不其然,几人大怒,胖男人更是一改美人前美人后,破口大骂婊子不识好歹,他身后的小厮得到指令,撸袖子准备抓人。
蔺荷抿着唇,暗自后悔自己没沉住气,往后院跑,等同于给这些人瓮中捉鳖,往外跑估计跑不了多远就被抓,难道她今日要折在这里?
虽说和一个男人上床也没什么大不了,她也不是古代女人,没有什么必须守贞的观念,但这不代表她不挑剔,上赶着给人当妾啊。
胖子脸上横肉叠三层,满脸油光,一开口,牙齿发黄,臭气弥漫,简直让人作呕。
蔺荷改变主意向外逃跑。
可她今儿大概被倒霉他妈敲了门——倒霉到家了,刚到门口就撞上了人,额头嗑到了那人下巴上,男人闷哼一声,而她也疼得厉害,一瞬间涌出生理眼泪。
“嘶……”
蔺荷红着眼抬眸,看到来人是谁时,那点儿不满又顿时烟消云散,她惊喜地抓住锦袍男子的胳膊:“公子帮帮我!”
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下一秒,蔺荷便感受到一股往外的大力——他竟是毫不留情地在推她!
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