第64章 064
064
王大人和王夫人虽然很喜欢国子监的汉堡包奶茶,但因为国子监尚未开通校外外卖,所以购买起来并不方便,之后总共又吃了两次,导致有些不过瘾。
这一日,王夫人在外面看首饰,听闻聚缘楼也开始卖奶茶,顿时按捺不住好奇心,加之她对奶茶的味道思念不已,便带着丫鬟亲自走了一趟。
聚缘楼新开的甜点铺子和聚缘楼在同一条街上。王夫人到的时候,里面已经挤满了客人,险些进不去。不过待聚缘楼的店小二看见她后,对方立刻殷勤地引她从另一边进入铺子里。
其他的排队的人见此情形纷纷反对:“凭什么她不需要排队,我们都等好久了!”
店小二不耐烦:“去去去,爱买不买,又不是我求着你们买!”
态度比大爷都要嚣张,着实把大家气得不轻,有些百姓不愿受此侮辱,直接转身离开,但大部分人还是留了下来。
王夫人享受惯了特权,并未觉得有什么。她插队点了一份牛奶茶,聚缘楼的奶茶和国子监的一样,都是用竹筒装着,甚至更为精致。
她当即喝了一口,原以为会很满足,结果牛奶茶的味道让她忍不住皱了皱眉。
不同于国子监奶茶,奶香、茶香十足,这份奶茶味道偏苦,牛奶的味道也很淡。里面甚至没有黑珍珠。
虽然很甜,满足了大家喜欢糖水的期望,但喝多了会感到腻歪。
王夫人以为是自己很长时间没有喝而产生错觉,可接下来她居然在里面喝到了一根茶叶棒!
脾气暴躁的王夫人震惊地吐出来,质问店小二:“为什么里面会有茶叶?”
“哎哟,有茶叶才说明我们的东西都是真材实料,这做牛奶茶的茶叶,也是选的上好的龙井茶!”
“说的不错,我也尝过其他奶茶,比如国子监的奶茶,和白开水没有什么区别。”人群中,不知是谁突然喊了这么一句,王夫人看过去,但因为人太多,并没有看到是谁。
倒是有另外一人道:“实话实说,论做学问,国子监可能是榜首,可说起美食,国子间怎么能和聚缘楼相比!”
作为尝过国子监奶茶的人,王夫人反驳:“国子监的奶茶甜而不腻,味道正好,比之现在这个要好的多!”
“哎哟,可能夫人就喜欢喝那种吧,反正我们这些人,不就是尝个甜嘛。”
“对呀对呀,如果不甜,咱们自个在家喝水便是,何必出来花钱买牛奶茶!”
这一说法得到了大家伙的响应,王夫人虽然是官夫人,也没有见过这般地痞无赖式的围攻,气得扬声道:“你说你喝过国子监的奶茶,但国子监并不对外售出,你又是从何处喝到的?”
呛声的那人三十来岁,抬着下巴扬声道:“我有亲戚在国子监读书,我听他说的!”
其他路人听到男子有理有据,心思不自觉开始偏向于他:“聚缘楼的厨子都是数一数二的大厨,做出来的东西肯定好吃!”
“可能国子监的奶茶也不错,但相比起来,还是聚缘楼更胜一筹!”
“这位夫人一直在为国子监说话,莫非是国子监的人?”
王夫人:“所以你并未亲自尝过?”
“我虽然没尝过,但我的亲戚尝过,他说不好喝!”男子摇头晃脑。
“他的亲戚是国子监之人,连国子监的人都说不好喝,肯定是真的!”
王夫人冷笑:“眼见为实,耳听为虚,同样是外人说的话,你却有选择的相信,看来也不过是个沽名钓誉之辈……翠萍,我们走。”
说完也不买奶茶了,王夫人带着丫鬟离开。
那人也是个固执的,见王夫人这般作态,干脆表示自己现在就去国子监尝一尝他们的奶茶!
于是一群人从聚缘楼的甜点铺子里出来,跟着往国子监而去。
人群后,蔺荷看着一个方向。
“怎么了?”陆史虞低声问。
“刚才我看到一个曾经去买过奶茶的人。”
虽然他们的外卖服务并未拓展到国子监以外,但一些听到风声的大户人家,仍然可以派人前去购买。
蔺荷没有看错的话,刚才那人躲在人群里一直拱火,只是没想到火拱的太厉害,而被拱火的人又不按常理出牌,所以,他一瞬间的慌乱才被自己捕捉到。
她笑了笑,如此,就不要怪她借此东风了。
范杰这个人没有什么特点,就是爱较真。
他家中稍有钱财,人到中年,也做出了一番成就,平日最喜欢的事情就是吃各种不同的美食,不限于酒楼饭馆,小街小贩的摊子他也会光顾,但这么长时间最合心意的还是聚缘楼的蒸鱼。
鱼肉嫩而不腥,鲜而美味,几乎每隔几天他就会来吃一顿。
因此,京城的一些人对他也很熟悉。
也是巧了,前些日子范杰看到聚缘楼推出一款名为牛奶茶的饮品,他自然不会错过,亲自尝过之后,觉得味道着实不错。
买了许多回到家中,恰好遇见在国子监读书的侄子,对方对他买的东西有些诧异。
“侄儿在国子监也喝过这种东西,莫非国子监的外卖已经送到了外面?”
“非也,这是我是从聚缘楼买的。”
范杰给侄子了一杯,对方尝过之后表示味道似乎比国子监的更甜。
所以今日听到王夫人和他争论,范杰寸步不让。他自诩是个老餮,经过他口的食物,从来没有出现差错。他今日倒要看看国子监的奶茶,究竟有没有王夫人说的那么好喝!
出乎意料,等他到了国子监正门的时候,那看门的侍卫居然将他放了进去。
范杰懵了,然后跟随着来看热闹的食客们也懵了。
不过很快范杰就想到自己要做的事情,在侍卫的带领下来,他到国子监饭堂。
彼时,正值食点,国子监饭堂热闹非凡,学子们大快朵颐,空气中飘散着各种食物的芬芳。
范杰就像进入了新大陆的野人,许多他未见过的吃食和味道,让他不由自主停下脚步。他看到一位学子从自己面前走过,对方端着一张长方形的餐盘,餐盘里盛着白米饭,还有一碟金黄色的鱼汤。
金黄色的鱼汤?
范杰瞪大眼睛,好奇心已经升到了头顶,他刚要过去询问,就有一位穿着白色长袍的女子走到他面前:“恭喜公子,今日饭堂搞活动,推出春天里的第一杯奶茶,送给那个需要温暖的人,您被选中,所以可以免费领取一杯奶茶。”
范杰的心思被迫拉回来,怪不得他被允许进入国子监……虽然觉得这个活动名字奇奇怪怪,但他对这种无关紧要的事情没有太大兴趣:”我在别处听说了你们这里的奶茶,特意过来尝一尝。”
蔺荷笑容满面:“那您可真是来巧了,今天正好推出新品。”
于是范杰就拿到了一杯热乎乎的芋圆奶茶。
刚刚煮出来的奶茶,有点烫,在初春的季节里,给冰凉的手心带来了温度。
这一点让范杰对国子监有些改观,味道暂且不说,单单这一举动,就值得夸赞。怀着别样的心情,范杰将芦苇杆‘插’到竹筒里。
然后他吸了一口。
嗯?
怎么什么也没吸上来?
范杰愣了愣,里面似乎还有东西,他又加大了力气,这次终于将奶茶吸上来,连同之前堵住芦苇杆的东西也进入口中。
香芋和木薯制作的芋圆,形状比珍珠奶茶的黑珍珠要大,四四方方的一块,咀嚼起来香韧可口。
奶茶本身的味道也并没有他想象中的如水一般。
相反奶味十足,清甜适当,这样一比,聚缘楼的奶茶就显得过于甜腻。
咕噜咕噜,范杰将一竹筒的奶茶全部喝光,然后颇为意犹未尽,又点了一份。
这次点的是另外一种新品——红豆珍珠奶茶,珍珠软弹,红豆糯烂,喝进嘴里又有另外一番味道。
“客人可还满意?”
“满意至极。”范杰咂咂嘴,感慨,“今天我才知道什么叫人外有人,天外有天,你们的奶茶才是第一。”
蔺荷笑了笑:“所谓吃食,不过是为了让食客们吃得开心,名次并不重要。我想聚缘楼也是太过着急,没有仔细研究,才会出现不纯正的情况吧。”
闻言,范杰皱了皱眉。
听蔺荷话里话外的意思,聚缘楼分明是故意模仿国子监的吃食。
这种事情司空见惯,但范杰对此非常不耻:“小娘子放心,我一定向大家说明情况!”
“如此可多谢公子了。”
临走前,范杰还凭借着厚脸皮从国子监饭堂带走两竹筒的奶茶和一道酸菜鱼。
范杰说到做到。
再见到守在门口看热闹的那些人时,他立刻向大家夸赞了国子监奶茶的味道,还批评了聚缘楼跟风的丑陋嘴脸。
跟着来看热闹的许多人都认识他,即便不认识他的人,经别人一说“他就是那个整天没事干的老餮”,也知道了。
范杰的话不当真,但那个每天没事干,只知道四处找美食的老餮的话,大家还是愿意相信的。
对方的口味可是出了名的挑剔,曾经聚缘楼有一道狮子头,吃过的都说好吃,但范杰却里外挑剔了一番,后来聚缘楼的厨子根据他的挑剔进一步改良,果然狮子头的味道变得更加美味!
这样一个人,他说好吃的东西必然好吃!
于是大家纷纷询问要怎么样才能买。
范杰便将蔺荷的话告诉他们,再过几日国子监的小外卖员们便会将范围扩大至整个京城,到时候若有人想买国子监的吃食,可以提前过来预约。
忙了一下午,等回到家时,天色已经转黑。
范家的烟囱已经没了烟雾,院子里也黑乎乎一片,没有烛光。
范杰蹑手蹑脚地走进屋里,因为看不清楚路,不小心撞到了桌椅上,疼得他在黑暗中倒吸气,等了会儿没有听到动静,才庆幸地嘟囔:“幸好母老虎不在。”
“啪!”
话音刚落,房间里的烛光突然亮起来,范杰口中的母老虎正坐在那里,目光阴沉沉的看着他。
“不仅这么晚回来,还敢叫我母老虎,我看你是吃了熊心豹子胆,日子不想过了!”
“不不不。”范杰脸冒虚汗,他可是怕了自家夫人又跑回娘家,“母老虎是爱称,你也是我的母老虎,所以我什么都听你的。”
没有人知道,在外面脾气倔得像一头牛的范杰实际上是一个妻管严,最害怕的人是家中的夫人。
范夫人:“……”
尽管知道他在说事胡话,范夫人还是不可避免脸红了,她咳了咳,开始翻旧账:“今儿早上我让你早点回来,你是怎么答应我的?”
“额,说一定会早回来。”
“既然如此,你现在又是如何做的?!”范夫人语气提高,“莫非你忘记了今天是什么日子?!”
今天是什么日子?
范杰脑筋快速的转动,今天是什么日子呢?农历二月初十……他恍然大悟:“今天是咱们家长风生小马的日子,怎么样,母子平安吗?”
范夫人怒,抄起手边的馒头便扔了过去:“你这混蛋,今天明明是我们成亲的第二年!这么重要的日子你都能忘记,果然是变心了吧?!”
“嘿嘿嘿……”范杰接住馒头,因为回来的晚,馒头已经变凉,“夫人莫要生气,为夫没有忘记,你看我给你买了什么?”
他把手举起来,奶茶和酸菜鱼已经失去的热度,但靠近了那股香味还是特别明显,让人心动不已。
范夫人怒气不上不下,没好气道:“什么?”
“春天里的第一杯奶茶!送给需要温暖的人。”范杰油嘴滑舌,但长了一张好脸,此刻做出一副深情的样子,还真让人感动。
范夫人的怒气就这样一下子消散了,她接过范杰递过来的奶茶,感动地放到嘴边。
热奶茶有热奶茶的味儿,凉奶茶有凉奶茶的好喝。
冰冰的口感,甜到了心里,牛奶和红茶调配出柔和的色泽,绵长稠滑,味蕾全面打开,一股子温润浓香的芬芳。
与春天百花齐放,万物复苏的感觉有些类似。
“这个奶茶……很不错!”
“那当然,”范杰有些得意,“这可是我从两家的奶茶中选出来,最好喝的一家。”
“对了,还有酸菜鱼,据说他们今天刚出的新品,为夫去给夫人热一热,正好庆祝我们成亲一年。”
范夫人想说自己已经吃过饭,没有什么胃口,可那边范杰已经提着酸菜鱼去了厨房,等酸菜鱼端上来后,方才还决定不吃的范夫人,闻着空气中的香味,嘴里又开始咽口水。
“夫人真的不吃吗?”
“额……”
要不,尝一尝?
这样想着,范夫人便坐在了范杰的身旁。
之前便说过,酸菜鱼的模样和其他鱼不同,鱼汤是金黄色的,里面的鱼用的是最便宜的草鱼,片成薄薄的鱼片。
范杰早就惦记了许久,坐下后便开动起来。
半雪白的鱼片,入口肉质鲜嫩。很容易尝出这条草鱼的年纪并不大。范杰知道,做鱼片需要经过一步揉抓腌制,而如抓的力度决定了鱼片的口感。这道酸菜鱼的鱼片就非常有弹性,滑嫩嫩的,好比刚出生的婴儿的脸蛋。
里面的酸菜更是绝了,腌了一两个月的戏芥菜,时机正好,有淡淡的酸味,但不至于特别酸,配合着鱼肉,让奶白的鱼肉更加美味。
范杰边吃边点头,连夫人都顾不得了,一口热腾腾的鱼肉,一口酸爽的酸菜,滑入五脏六腑,身体变暖洋洋的,出了层汗。
一旁的沈夫人等了半天没等到范杰的表示,气得头发都要歪了!
她知道自家夫君口味刁钻,而当初两人在一起,就是因为她能做一手好吃的鱼汤面。
偶然有次,范杰吃过范夫人家的鱼汤面,惊为天人,没过不久就上门提亲,婚后两的生活也算有滋有味。
而每次范夫人只要做鱼汤面,都会得到范杰的大力捧场。
如今看到男人这般喜欢,范夫人便知道这道酸菜鱼味道怕是非常合对方的心意。可她内心却有些不服输的心思。
她自认为自己做的鱼味道不错,否则当年也不会拴住了范杰的胃,酸菜鱼八成是因为做法新奇,且是第一次吃,才会让范杰喜欢。
己知彼方能百战不殆,范夫人也就拾起筷子,连着酸菜一起夹起块鱼片。
一瞬间,饱满的鱼肉充满口腔,每一个味蕾都尝到了酸鲜的汁水,范夫人瞪大眼睛,未想到酸汤鱼这么好吃。
她会厨艺,所以更能从厨艺的角度看出门道。
这酸菜鱼的鱼肉大小、薄厚、长度都大恰到好处,虽然是便宜的草鱼,但草鱼肉质肥美滑嫩,本身肉刺较少,切成鱼片后更是将所有的刺都去除,不用担心被卡住喉咙。
酸菜也是精挑细选的芥菜,经过一个月的腌制,取最软的叶茎处切段,味道酸甜适宜,一切都是刚刚好。
吃几口鱼片,再喝一口汤,熬煮到金黄色的鱼汤充分的吸收了鱼肉和酸菜的味道,鲜美无比,里面加了花椒,喝完后,嘴巴有麻麻的感觉。
明明已经吃过饭,还是撑的肚子微微凸起,最后实在吃不下,范夫人才停了下来。
范杰也停下来。
范夫人以为他也吃饱了,起身准备将只剩下汤底的酸菜鱼端走,结果手还没碰到,范杰已经端起碗,将酸菜鱼的汤汁倒进了大米饭里。
金黄的汤汁浸泡雪白的米饭,后者也带上了颜色,变成一颗颗金粒子,范杰埋头往嘴里扒拉:“唔,我猜这样就好吃,一直等着夫人吃完呢!”
范夫人:“……”
所以,还是她的不对了?
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王大人和王夫人虽然很喜欢国子监的汉堡包奶茶,但因为国子监尚未开通校外外卖,所以购买起来并不方便,之后总共又吃了两次,导致有些不过瘾。
这一日,王夫人在外面看首饰,听闻聚缘楼也开始卖奶茶,顿时按捺不住好奇心,加之她对奶茶的味道思念不已,便带着丫鬟亲自走了一趟。
聚缘楼新开的甜点铺子和聚缘楼在同一条街上。王夫人到的时候,里面已经挤满了客人,险些进不去。不过待聚缘楼的店小二看见她后,对方立刻殷勤地引她从另一边进入铺子里。
其他的排队的人见此情形纷纷反对:“凭什么她不需要排队,我们都等好久了!”
店小二不耐烦:“去去去,爱买不买,又不是我求着你们买!”
态度比大爷都要嚣张,着实把大家气得不轻,有些百姓不愿受此侮辱,直接转身离开,但大部分人还是留了下来。
王夫人享受惯了特权,并未觉得有什么。她插队点了一份牛奶茶,聚缘楼的奶茶和国子监的一样,都是用竹筒装着,甚至更为精致。
她当即喝了一口,原以为会很满足,结果牛奶茶的味道让她忍不住皱了皱眉。
不同于国子监奶茶,奶香、茶香十足,这份奶茶味道偏苦,牛奶的味道也很淡。里面甚至没有黑珍珠。
虽然很甜,满足了大家喜欢糖水的期望,但喝多了会感到腻歪。
王夫人以为是自己很长时间没有喝而产生错觉,可接下来她居然在里面喝到了一根茶叶棒!
脾气暴躁的王夫人震惊地吐出来,质问店小二:“为什么里面会有茶叶?”
“哎哟,有茶叶才说明我们的东西都是真材实料,这做牛奶茶的茶叶,也是选的上好的龙井茶!”
“说的不错,我也尝过其他奶茶,比如国子监的奶茶,和白开水没有什么区别。”人群中,不知是谁突然喊了这么一句,王夫人看过去,但因为人太多,并没有看到是谁。
倒是有另外一人道:“实话实说,论做学问,国子监可能是榜首,可说起美食,国子间怎么能和聚缘楼相比!”
作为尝过国子监奶茶的人,王夫人反驳:“国子监的奶茶甜而不腻,味道正好,比之现在这个要好的多!”
“哎哟,可能夫人就喜欢喝那种吧,反正我们这些人,不就是尝个甜嘛。”
“对呀对呀,如果不甜,咱们自个在家喝水便是,何必出来花钱买牛奶茶!”
这一说法得到了大家伙的响应,王夫人虽然是官夫人,也没有见过这般地痞无赖式的围攻,气得扬声道:“你说你喝过国子监的奶茶,但国子监并不对外售出,你又是从何处喝到的?”
呛声的那人三十来岁,抬着下巴扬声道:“我有亲戚在国子监读书,我听他说的!”
其他路人听到男子有理有据,心思不自觉开始偏向于他:“聚缘楼的厨子都是数一数二的大厨,做出来的东西肯定好吃!”
“可能国子监的奶茶也不错,但相比起来,还是聚缘楼更胜一筹!”
“这位夫人一直在为国子监说话,莫非是国子监的人?”
王夫人:“所以你并未亲自尝过?”
“我虽然没尝过,但我的亲戚尝过,他说不好喝!”男子摇头晃脑。
“他的亲戚是国子监之人,连国子监的人都说不好喝,肯定是真的!”
王夫人冷笑:“眼见为实,耳听为虚,同样是外人说的话,你却有选择的相信,看来也不过是个沽名钓誉之辈……翠萍,我们走。”
说完也不买奶茶了,王夫人带着丫鬟离开。
那人也是个固执的,见王夫人这般作态,干脆表示自己现在就去国子监尝一尝他们的奶茶!
于是一群人从聚缘楼的甜点铺子里出来,跟着往国子监而去。
人群后,蔺荷看着一个方向。
“怎么了?”陆史虞低声问。
“刚才我看到一个曾经去买过奶茶的人。”
虽然他们的外卖服务并未拓展到国子监以外,但一些听到风声的大户人家,仍然可以派人前去购买。
蔺荷没有看错的话,刚才那人躲在人群里一直拱火,只是没想到火拱的太厉害,而被拱火的人又不按常理出牌,所以,他一瞬间的慌乱才被自己捕捉到。
她笑了笑,如此,就不要怪她借此东风了。
范杰这个人没有什么特点,就是爱较真。
他家中稍有钱财,人到中年,也做出了一番成就,平日最喜欢的事情就是吃各种不同的美食,不限于酒楼饭馆,小街小贩的摊子他也会光顾,但这么长时间最合心意的还是聚缘楼的蒸鱼。
鱼肉嫩而不腥,鲜而美味,几乎每隔几天他就会来吃一顿。
因此,京城的一些人对他也很熟悉。
也是巧了,前些日子范杰看到聚缘楼推出一款名为牛奶茶的饮品,他自然不会错过,亲自尝过之后,觉得味道着实不错。
买了许多回到家中,恰好遇见在国子监读书的侄子,对方对他买的东西有些诧异。
“侄儿在国子监也喝过这种东西,莫非国子监的外卖已经送到了外面?”
“非也,这是我是从聚缘楼买的。”
范杰给侄子了一杯,对方尝过之后表示味道似乎比国子监的更甜。
所以今日听到王夫人和他争论,范杰寸步不让。他自诩是个老餮,经过他口的食物,从来没有出现差错。他今日倒要看看国子监的奶茶,究竟有没有王夫人说的那么好喝!
出乎意料,等他到了国子监正门的时候,那看门的侍卫居然将他放了进去。
范杰懵了,然后跟随着来看热闹的食客们也懵了。
不过很快范杰就想到自己要做的事情,在侍卫的带领下来,他到国子监饭堂。
彼时,正值食点,国子监饭堂热闹非凡,学子们大快朵颐,空气中飘散着各种食物的芬芳。
范杰就像进入了新大陆的野人,许多他未见过的吃食和味道,让他不由自主停下脚步。他看到一位学子从自己面前走过,对方端着一张长方形的餐盘,餐盘里盛着白米饭,还有一碟金黄色的鱼汤。
金黄色的鱼汤?
范杰瞪大眼睛,好奇心已经升到了头顶,他刚要过去询问,就有一位穿着白色长袍的女子走到他面前:“恭喜公子,今日饭堂搞活动,推出春天里的第一杯奶茶,送给那个需要温暖的人,您被选中,所以可以免费领取一杯奶茶。”
范杰的心思被迫拉回来,怪不得他被允许进入国子监……虽然觉得这个活动名字奇奇怪怪,但他对这种无关紧要的事情没有太大兴趣:”我在别处听说了你们这里的奶茶,特意过来尝一尝。”
蔺荷笑容满面:“那您可真是来巧了,今天正好推出新品。”
于是范杰就拿到了一杯热乎乎的芋圆奶茶。
刚刚煮出来的奶茶,有点烫,在初春的季节里,给冰凉的手心带来了温度。
这一点让范杰对国子监有些改观,味道暂且不说,单单这一举动,就值得夸赞。怀着别样的心情,范杰将芦苇杆‘插’到竹筒里。
然后他吸了一口。
嗯?
怎么什么也没吸上来?
范杰愣了愣,里面似乎还有东西,他又加大了力气,这次终于将奶茶吸上来,连同之前堵住芦苇杆的东西也进入口中。
香芋和木薯制作的芋圆,形状比珍珠奶茶的黑珍珠要大,四四方方的一块,咀嚼起来香韧可口。
奶茶本身的味道也并没有他想象中的如水一般。
相反奶味十足,清甜适当,这样一比,聚缘楼的奶茶就显得过于甜腻。
咕噜咕噜,范杰将一竹筒的奶茶全部喝光,然后颇为意犹未尽,又点了一份。
这次点的是另外一种新品——红豆珍珠奶茶,珍珠软弹,红豆糯烂,喝进嘴里又有另外一番味道。
“客人可还满意?”
“满意至极。”范杰咂咂嘴,感慨,“今天我才知道什么叫人外有人,天外有天,你们的奶茶才是第一。”
蔺荷笑了笑:“所谓吃食,不过是为了让食客们吃得开心,名次并不重要。我想聚缘楼也是太过着急,没有仔细研究,才会出现不纯正的情况吧。”
闻言,范杰皱了皱眉。
听蔺荷话里话外的意思,聚缘楼分明是故意模仿国子监的吃食。
这种事情司空见惯,但范杰对此非常不耻:“小娘子放心,我一定向大家说明情况!”
“如此可多谢公子了。”
临走前,范杰还凭借着厚脸皮从国子监饭堂带走两竹筒的奶茶和一道酸菜鱼。
范杰说到做到。
再见到守在门口看热闹的那些人时,他立刻向大家夸赞了国子监奶茶的味道,还批评了聚缘楼跟风的丑陋嘴脸。
跟着来看热闹的许多人都认识他,即便不认识他的人,经别人一说“他就是那个整天没事干的老餮”,也知道了。
范杰的话不当真,但那个每天没事干,只知道四处找美食的老餮的话,大家还是愿意相信的。
对方的口味可是出了名的挑剔,曾经聚缘楼有一道狮子头,吃过的都说好吃,但范杰却里外挑剔了一番,后来聚缘楼的厨子根据他的挑剔进一步改良,果然狮子头的味道变得更加美味!
这样一个人,他说好吃的东西必然好吃!
于是大家纷纷询问要怎么样才能买。
范杰便将蔺荷的话告诉他们,再过几日国子监的小外卖员们便会将范围扩大至整个京城,到时候若有人想买国子监的吃食,可以提前过来预约。
忙了一下午,等回到家时,天色已经转黑。
范家的烟囱已经没了烟雾,院子里也黑乎乎一片,没有烛光。
范杰蹑手蹑脚地走进屋里,因为看不清楚路,不小心撞到了桌椅上,疼得他在黑暗中倒吸气,等了会儿没有听到动静,才庆幸地嘟囔:“幸好母老虎不在。”
“啪!”
话音刚落,房间里的烛光突然亮起来,范杰口中的母老虎正坐在那里,目光阴沉沉的看着他。
“不仅这么晚回来,还敢叫我母老虎,我看你是吃了熊心豹子胆,日子不想过了!”
“不不不。”范杰脸冒虚汗,他可是怕了自家夫人又跑回娘家,“母老虎是爱称,你也是我的母老虎,所以我什么都听你的。”
没有人知道,在外面脾气倔得像一头牛的范杰实际上是一个妻管严,最害怕的人是家中的夫人。
范夫人:“……”
尽管知道他在说事胡话,范夫人还是不可避免脸红了,她咳了咳,开始翻旧账:“今儿早上我让你早点回来,你是怎么答应我的?”
“额,说一定会早回来。”
“既然如此,你现在又是如何做的?!”范夫人语气提高,“莫非你忘记了今天是什么日子?!”
今天是什么日子?
范杰脑筋快速的转动,今天是什么日子呢?农历二月初十……他恍然大悟:“今天是咱们家长风生小马的日子,怎么样,母子平安吗?”
范夫人怒,抄起手边的馒头便扔了过去:“你这混蛋,今天明明是我们成亲的第二年!这么重要的日子你都能忘记,果然是变心了吧?!”
“嘿嘿嘿……”范杰接住馒头,因为回来的晚,馒头已经变凉,“夫人莫要生气,为夫没有忘记,你看我给你买了什么?”
他把手举起来,奶茶和酸菜鱼已经失去的热度,但靠近了那股香味还是特别明显,让人心动不已。
范夫人怒气不上不下,没好气道:“什么?”
“春天里的第一杯奶茶!送给需要温暖的人。”范杰油嘴滑舌,但长了一张好脸,此刻做出一副深情的样子,还真让人感动。
范夫人的怒气就这样一下子消散了,她接过范杰递过来的奶茶,感动地放到嘴边。
热奶茶有热奶茶的味儿,凉奶茶有凉奶茶的好喝。
冰冰的口感,甜到了心里,牛奶和红茶调配出柔和的色泽,绵长稠滑,味蕾全面打开,一股子温润浓香的芬芳。
与春天百花齐放,万物复苏的感觉有些类似。
“这个奶茶……很不错!”
“那当然,”范杰有些得意,“这可是我从两家的奶茶中选出来,最好喝的一家。”
“对了,还有酸菜鱼,据说他们今天刚出的新品,为夫去给夫人热一热,正好庆祝我们成亲一年。”
范夫人想说自己已经吃过饭,没有什么胃口,可那边范杰已经提着酸菜鱼去了厨房,等酸菜鱼端上来后,方才还决定不吃的范夫人,闻着空气中的香味,嘴里又开始咽口水。
“夫人真的不吃吗?”
“额……”
要不,尝一尝?
这样想着,范夫人便坐在了范杰的身旁。
之前便说过,酸菜鱼的模样和其他鱼不同,鱼汤是金黄色的,里面的鱼用的是最便宜的草鱼,片成薄薄的鱼片。
范杰早就惦记了许久,坐下后便开动起来。
半雪白的鱼片,入口肉质鲜嫩。很容易尝出这条草鱼的年纪并不大。范杰知道,做鱼片需要经过一步揉抓腌制,而如抓的力度决定了鱼片的口感。这道酸菜鱼的鱼片就非常有弹性,滑嫩嫩的,好比刚出生的婴儿的脸蛋。
里面的酸菜更是绝了,腌了一两个月的戏芥菜,时机正好,有淡淡的酸味,但不至于特别酸,配合着鱼肉,让奶白的鱼肉更加美味。
范杰边吃边点头,连夫人都顾不得了,一口热腾腾的鱼肉,一口酸爽的酸菜,滑入五脏六腑,身体变暖洋洋的,出了层汗。
一旁的沈夫人等了半天没等到范杰的表示,气得头发都要歪了!
她知道自家夫君口味刁钻,而当初两人在一起,就是因为她能做一手好吃的鱼汤面。
偶然有次,范杰吃过范夫人家的鱼汤面,惊为天人,没过不久就上门提亲,婚后两的生活也算有滋有味。
而每次范夫人只要做鱼汤面,都会得到范杰的大力捧场。
如今看到男人这般喜欢,范夫人便知道这道酸菜鱼味道怕是非常合对方的心意。可她内心却有些不服输的心思。
她自认为自己做的鱼味道不错,否则当年也不会拴住了范杰的胃,酸菜鱼八成是因为做法新奇,且是第一次吃,才会让范杰喜欢。
己知彼方能百战不殆,范夫人也就拾起筷子,连着酸菜一起夹起块鱼片。
一瞬间,饱满的鱼肉充满口腔,每一个味蕾都尝到了酸鲜的汁水,范夫人瞪大眼睛,未想到酸汤鱼这么好吃。
她会厨艺,所以更能从厨艺的角度看出门道。
这酸菜鱼的鱼肉大小、薄厚、长度都大恰到好处,虽然是便宜的草鱼,但草鱼肉质肥美滑嫩,本身肉刺较少,切成鱼片后更是将所有的刺都去除,不用担心被卡住喉咙。
酸菜也是精挑细选的芥菜,经过一个月的腌制,取最软的叶茎处切段,味道酸甜适宜,一切都是刚刚好。
吃几口鱼片,再喝一口汤,熬煮到金黄色的鱼汤充分的吸收了鱼肉和酸菜的味道,鲜美无比,里面加了花椒,喝完后,嘴巴有麻麻的感觉。
明明已经吃过饭,还是撑的肚子微微凸起,最后实在吃不下,范夫人才停了下来。
范杰也停下来。
范夫人以为他也吃饱了,起身准备将只剩下汤底的酸菜鱼端走,结果手还没碰到,范杰已经端起碗,将酸菜鱼的汤汁倒进了大米饭里。
金黄的汤汁浸泡雪白的米饭,后者也带上了颜色,变成一颗颗金粒子,范杰埋头往嘴里扒拉:“唔,我猜这样就好吃,一直等着夫人吃完呢!”
范夫人:“……”
所以,还是她的不对了?
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