第1064章 突击检查干菜行业(2)
第1064章突击检查干菜行业
叶山田是个结实的汉子,然长得黝黑憨厚,他媳妇山田家的也是个爽利的妇人。
这会子两口不曾想到郡主回来这里,激动地不知道说什么好,自从庄子到了郡主的手里之后,这不到一年的时间变化很大,郡主专门找人勘测了地形地貌,还有土地的肥沃程度,然后听取老农把式的建议,今年整个庄子上下生机勃勃,远处还有一个果园和一个温泉庄园都和这一片连着,整个有一两万亩土地现在都是郡主名下的。
叶山田纠结了半天实在不知道说什么,干脆就跪在地上当当当的磕了几个响头:“奴才给郡主请安,郡主大安!”
山田家的也是个实惠的,看着汉子跟着磕头,她也跟着可劲的磕了几个说道:“奴婢给郡主请安,郡主大安,不晓得郡主今个过来,有照顾不周之处,请郡主见谅!”
沁慧示意香珠给了两个荷包赏赐,然后说道:“你们都起来吧,今个天气不错,所以本郡主出门过来看看,你们不用紧张,现在好多作物下来了,本郡主若是再不来,错过了采摘期就可惜了。”
山田家的双手高举接过赏赐高兴的说道:“郡主您来的太是时候了,这几日已经采摘下来的茄子西红柿和芸豆已经多的不得了,奴婢都不知道怎么处置了,之前郡主又吩咐说这些作物下来就给您报信,这几天都抢着采摘,还没来得及给您去信呢,这外头日头大,小妇人每日都给庄子的主院打扫的干干净净的,请郡主这就随着小妇人去主院吧。”
现在山田一家子都在农庄,算是大管事了,不过经历过战场的叶山田为人处世忠厚本分,十分享受现在安宁的生活。
因此叶山田穿戴谈吐非常普通,确实不像是好些农庄大管事那种耀武扬威,一人得道鸡犬升天的做派,到现在还穿着布鞋子,上面好些泥,并且裤子挽得老高,身上的汗褂子虽然没有补丁也不是什么太好的料子,一看就是经常带着人要干活的。
山田家的也是梳着利索的圆髻,上面有一支素银的簪子,分量也不大,有可能是长期劳作的关系,脸色黑红一身棕色的棉布衣服,收拾的利索干净,看起来就是长期田间地头忙活的。
沁慧今个算是突击检查了,不过看到这二人,心里踏实多了,尤其叶老爹对于叶山田来说还有救命之恩,当年叶山田险些被一剑解决了,是叶老爹在最危急的关头救了他,虽然腿上的伤不能再上战场,但好歹保住了命。
而自己的娘亲也对山田家的有恩,山田在战场上最要命的时候,山田家的怀了孩子马上就要生了,最要命的还是提前生了半个月,那时候兵荒马乱的怎么找产婆,叶老娘就让秀雁的娘亲自过去帮一把,这样山田家的折腾了一天一夜,终于生了一个胖小子,所以这对夫妻拿了政府给的退伍金之后,没有回乡安顿,一直在这个农庄里面。
如今已经有了两个儿子了,大的那个今年四岁了,小的两岁多,正是好玩的时候。
沁慧来到庄子的消息几乎是第一时间就传开了,好些人自觉跑到主院的门外磕头,然后再回去劳作。
沁慧让叶朗都给一吊钱做赏赐,嘱咐他们好好听了庄头的话,在这个农庄上好好做,今年若是收成好,按照郡主的吩咐做得好,年底分红的时候统统有赏!
庄子们的农户们那里还有不高兴的,都激动得难以抑制,最后山田家的看人太多了,就说道:“好了,好了大家听了郡主的话,赶紧去干活吧,郡主从来不会食言的,反倒是咱们这么多人挤在这里,若是冲撞了郡主可不好了,都回去干活吧!”
这样才让热情的农户一步三回头的走开。
沁慧笑了笑,庄子上的农户倒是真热情朴实,这是原城百姓的特色,偷奸耍滑的不是没有,但是大部分还是勤劳朴实的人更多。
这会子沁慧也没耽搁时间,跟着山田家的去了庄子上的一个蔬菜的作坊,这个地方通风好,也很凉爽,夏季采摘之后的作物放在这里正好。
因此沁慧一进去就特别的震撼,一大筐一大筐鲜嫩的茄子,西红柿和芸豆,还有黄瓜什么的,全部都在架子上码放的整整齐齐的,而这个空间还有特别大的两套长长的桌椅。
这个是当初沁慧吩咐专门打造的,就是为了快速处理果蔬来准备的,也算是个新鲜蔬菜的小型作坊吧。
整个房间有三百多平米,从这个门出去还是一个上千平米的晾晒场,已经按照沁慧的吩咐,还做了遮雨棚,以免到了雨季的时候,这么大的面积下雨了收不回来东西。
山田家的说道:“郡主,这个都是按照您的吩咐做的,奴婢也不知道这个有什么用的,总之就是每天都打扫,采摘的新鲜蔬菜就赶紧放进来,不知道郡主下一步准备怎么做?”
沁慧拿起一支茄子说道:“山田家的,咱们这个地方日后就是个小作坊,庄子上还有多少妇女没有活计的,都可以让她们过来做活,至于工钱吗,一个月一结算,不过要找那些平时就利索干净的人,这是吃食,万万不能马虎,这点你能做到吗?”
山田家的说道:“郡主请放心,咱们这个农庄虽大,但是大部分人我还是能弄得清楚的,谁家媳妇子干净,谁家的不利索,这庄子上可都是有目共睹的,一定会按照郡主的要求去做的。”
然后沁慧就吩咐了山田家的,用菜刀将茄子切成了薄厚整齐的片,在上面撒上面粉,放在大的簸箕里面,上面用最薄的纱布罩上,拿到阳光下晒干为止。
这就是沁慧要做的干菜行业,毕竟这热地冬季能有新鲜蔬菜的不会特别的多,不过是年关的时候能有一些,大户人家都不够分的,所以沁慧觉得应该因地制宜,这干菜行业在启国才有更大的发展。
山田家的也是激动地脸色都红了,这些菜还可以这样的放着?那晒干了之后呢?
沁慧说道:“晒干了之后就用热水烫过的面袋子分五十斤一包装好,之后挂在通风好的杆子上面,不受潮也不容易招虫子,等冬季的时候拿出来用开水一泡,就可以食用了。”
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叶山田是个结实的汉子,然长得黝黑憨厚,他媳妇山田家的也是个爽利的妇人。
这会子两口不曾想到郡主回来这里,激动地不知道说什么好,自从庄子到了郡主的手里之后,这不到一年的时间变化很大,郡主专门找人勘测了地形地貌,还有土地的肥沃程度,然后听取老农把式的建议,今年整个庄子上下生机勃勃,远处还有一个果园和一个温泉庄园都和这一片连着,整个有一两万亩土地现在都是郡主名下的。
叶山田纠结了半天实在不知道说什么,干脆就跪在地上当当当的磕了几个响头:“奴才给郡主请安,郡主大安!”
山田家的也是个实惠的,看着汉子跟着磕头,她也跟着可劲的磕了几个说道:“奴婢给郡主请安,郡主大安,不晓得郡主今个过来,有照顾不周之处,请郡主见谅!”
沁慧示意香珠给了两个荷包赏赐,然后说道:“你们都起来吧,今个天气不错,所以本郡主出门过来看看,你们不用紧张,现在好多作物下来了,本郡主若是再不来,错过了采摘期就可惜了。”
山田家的双手高举接过赏赐高兴的说道:“郡主您来的太是时候了,这几日已经采摘下来的茄子西红柿和芸豆已经多的不得了,奴婢都不知道怎么处置了,之前郡主又吩咐说这些作物下来就给您报信,这几天都抢着采摘,还没来得及给您去信呢,这外头日头大,小妇人每日都给庄子的主院打扫的干干净净的,请郡主这就随着小妇人去主院吧。”
现在山田一家子都在农庄,算是大管事了,不过经历过战场的叶山田为人处世忠厚本分,十分享受现在安宁的生活。
因此叶山田穿戴谈吐非常普通,确实不像是好些农庄大管事那种耀武扬威,一人得道鸡犬升天的做派,到现在还穿着布鞋子,上面好些泥,并且裤子挽得老高,身上的汗褂子虽然没有补丁也不是什么太好的料子,一看就是经常带着人要干活的。
山田家的也是梳着利索的圆髻,上面有一支素银的簪子,分量也不大,有可能是长期劳作的关系,脸色黑红一身棕色的棉布衣服,收拾的利索干净,看起来就是长期田间地头忙活的。
沁慧今个算是突击检查了,不过看到这二人,心里踏实多了,尤其叶老爹对于叶山田来说还有救命之恩,当年叶山田险些被一剑解决了,是叶老爹在最危急的关头救了他,虽然腿上的伤不能再上战场,但好歹保住了命。
而自己的娘亲也对山田家的有恩,山田在战场上最要命的时候,山田家的怀了孩子马上就要生了,最要命的还是提前生了半个月,那时候兵荒马乱的怎么找产婆,叶老娘就让秀雁的娘亲自过去帮一把,这样山田家的折腾了一天一夜,终于生了一个胖小子,所以这对夫妻拿了政府给的退伍金之后,没有回乡安顿,一直在这个农庄里面。
如今已经有了两个儿子了,大的那个今年四岁了,小的两岁多,正是好玩的时候。
沁慧来到庄子的消息几乎是第一时间就传开了,好些人自觉跑到主院的门外磕头,然后再回去劳作。
沁慧让叶朗都给一吊钱做赏赐,嘱咐他们好好听了庄头的话,在这个农庄上好好做,今年若是收成好,按照郡主的吩咐做得好,年底分红的时候统统有赏!
庄子们的农户们那里还有不高兴的,都激动得难以抑制,最后山田家的看人太多了,就说道:“好了,好了大家听了郡主的话,赶紧去干活吧,郡主从来不会食言的,反倒是咱们这么多人挤在这里,若是冲撞了郡主可不好了,都回去干活吧!”
这样才让热情的农户一步三回头的走开。
沁慧笑了笑,庄子上的农户倒是真热情朴实,这是原城百姓的特色,偷奸耍滑的不是没有,但是大部分还是勤劳朴实的人更多。
这会子沁慧也没耽搁时间,跟着山田家的去了庄子上的一个蔬菜的作坊,这个地方通风好,也很凉爽,夏季采摘之后的作物放在这里正好。
因此沁慧一进去就特别的震撼,一大筐一大筐鲜嫩的茄子,西红柿和芸豆,还有黄瓜什么的,全部都在架子上码放的整整齐齐的,而这个空间还有特别大的两套长长的桌椅。
这个是当初沁慧吩咐专门打造的,就是为了快速处理果蔬来准备的,也算是个新鲜蔬菜的小型作坊吧。
整个房间有三百多平米,从这个门出去还是一个上千平米的晾晒场,已经按照沁慧的吩咐,还做了遮雨棚,以免到了雨季的时候,这么大的面积下雨了收不回来东西。
山田家的说道:“郡主,这个都是按照您的吩咐做的,奴婢也不知道这个有什么用的,总之就是每天都打扫,采摘的新鲜蔬菜就赶紧放进来,不知道郡主下一步准备怎么做?”
沁慧拿起一支茄子说道:“山田家的,咱们这个地方日后就是个小作坊,庄子上还有多少妇女没有活计的,都可以让她们过来做活,至于工钱吗,一个月一结算,不过要找那些平时就利索干净的人,这是吃食,万万不能马虎,这点你能做到吗?”
山田家的说道:“郡主请放心,咱们这个农庄虽大,但是大部分人我还是能弄得清楚的,谁家媳妇子干净,谁家的不利索,这庄子上可都是有目共睹的,一定会按照郡主的要求去做的。”
然后沁慧就吩咐了山田家的,用菜刀将茄子切成了薄厚整齐的片,在上面撒上面粉,放在大的簸箕里面,上面用最薄的纱布罩上,拿到阳光下晒干为止。
这就是沁慧要做的干菜行业,毕竟这热地冬季能有新鲜蔬菜的不会特别的多,不过是年关的时候能有一些,大户人家都不够分的,所以沁慧觉得应该因地制宜,这干菜行业在启国才有更大的发展。
山田家的也是激动地脸色都红了,这些菜还可以这样的放着?那晒干了之后呢?
沁慧说道:“晒干了之后就用热水烫过的面袋子分五十斤一包装好,之后挂在通风好的杆子上面,不受潮也不容易招虫子,等冬季的时候拿出来用开水一泡,就可以食用了。”
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