第045章
第045章:有声小说在线收听。
初夏跟在林霄函后头回到办公室。
两人先把今天没处理完的工作处理完,然后又一起列清单。
清单列好时间已经不早了,初夏和林霄函没有立即去找秦学。
他们正常下班回知青点,做每天都会做的那些事情。
第二天中午下班吃完饭以后,初夏和林霄函趁中午休息的时间,去找到秦学,把列好的清单[jiao]到了他手里。
秦学看完了清单说:“行,弄好了我再通知你们。”
初夏又高兴又有些紧张,关心地多问一句:“没什么为难的吧?”
秦学看向她笑着说:“置办点桌子小马扎锅碗瓢盆肯定没什么为难的,稍微麻烦点的是和公社沟通,但问题也不大。沟通好了以后,和粮油站、食品站签一份协议,食材的供应都不是问题。我们大队自己也有粮食蔬菜,而且我们就支这么个小摊子,一天下来估计也卖不出多少碗面,要不了多少供应量,没什么为难的。”
听他这么说,初夏自然也就彻底放心了。
国营的摊子,有国家政府做依靠,确实也没什么可[cao]心的。
就算要[cao]心,也是他们这些干部的事情。
她需要[cao]心的,是面摊支起来后能不能有盈收。
如果一直没有盈收的话,这事做得毫无意义,大队肯定会考虑要不要继续这个事。
但这是摊子支起来后要考虑的事情了。
初夏和林霄函把清单[jiao]给秦学后,回来继续安心上班上课。
不过又一个星期的时间,大队便把支面摊的手续全都办好了。
手续上的事办好了,这事自然就算是板上钉钉了。
虽然暑假还没到,但所有准备工作已经可以做起来了。
大队那边置办支面摊需要的各种东西,也按照初夏的要求,给初夏送了小麦、大豆和玉米过来。
初夏要这些东西,是为了提前做酱。
酱的制作需要比较长的时间,这会开始做,到暑假的时候刚刚好。
做面酱倒也不需要时时刻刻扑在上面,利用半天时间煮好小麦黄豆和玉米进行晾干,接下来在工作之余带着做就可以了。
初夏和林霄函安心做自己的事情。
因为除了工作,心思和[jing]力还要放在支面摊这件事情上,所以平时基本不关注韩霆他们过得怎么样。
而韩霆他们的[ri]子并没有什么变化。
每天抱怨着吃清水馒头,时不时要嗷上一嗓子过不下去了。
实在觉得艰苦痛苦难耐的时候,忍不住委屈抹一阵眼泪也是有的。
他们十个人在大部分情况下也仍然团结和谐。
虽然遇到事情的时候会有小摩擦小矛盾,有情绪的时候也会红着脸扯着嗓子吵上那么几句,但有韩霆镇场,没真闹起来过。
因为乡下的[ri]子过得太过于压抑苦闷。
他们很多时候都凑在一
起打闹嬉笑,释放情绪,苦中作乐。
而韩霆和苏韵之间的感情,也在这种看不到希望看不到未来的压抑苦闷之中,越来越炽热浓烈。
似乎只有这样,才能抵消心灵和身体上的苦。
他们生活中唯一的一点小希望,大约就是第二次种下的菜苗。
因为有了第一次的经验教训,他们第二次再种菜的时候,就谨慎小心了很多,认真向老乡们讨教了不少经验。
小菜苗在烈阳和雨水中生根成长起来,没再遭遇什么不测。
只不过想要吃上这茬菜的话,那得等到秋天了。
“同学们,今天是我们在学校的最后一天了,我们这学期到这里就正式结束了。从明天开始,我们将开始今年最长的假期——暑假。大家放假回家了以后,干活玩耍之余,也要把我们这学期学过的知识复习复习巩固巩固,别下学期开学过来的时候,全忘了……”
初夏和林霄函宣布完暑假正式开始以后,教室里瞬间爆发开几乎要把屋顶掀了的欢呼声和拍桌子声。
孩子们高兴得上蹿下跳,但离开学校时排的队伍却仍然整齐。
这学期最后一次送走这些孩子们,初夏也长舒了一[kou]气。
盼着放假不是学生们才会有的心情,老师也一样。
在院子大门上落了锁,初夏和林霄函也背着书包离开学校。
初夏手握书包带子,转头看向林霄函问:“明天休息一天,后天正好赶上星期天公社逢集,我们要正式开始做面摊了,你紧张吗?”
林霄函语气平淡道:“紧张什么?”
初夏说:“当然是担心到时候面条会卖不出去啊。”
林霄函说话的语气仍是平淡且无所谓,“卖不出去就卖不出去呗,反正我们又不损失什么,顶多就是[lang]费点力气。”
初夏刚想再继续往下说,忽然又觉得,自己这样挺不好的。
事情都还没有正式开始呢,她就在先开始说丧气话影响士气了,尤其还是在林霄函这种从不想东想西乱担心的人面前,他肯定会觉得烦。
于是她收住了担心没再往下说。
而是看向林霄函笑了一下说:“我厨艺这么好,肯定能卖出去的。”
因为放假了,少了工作任务和压力,心理上还是感觉放松了很多。
次[ri]除了吃饭喂[ji]看书,初夏和林霄函都没出去干别的,留在知青点完全放轻松地休息了一天。
休息完这一天养足了[jing]神。
再次[ri],和平时一样早上早早起床。
吃完饭以后,两人一起出门,去往大队部。
为了支这个面摊,大队不止置办了摆面摊时需要的东西,还在大队部里收拾了半间储藏室出来,专门放这些东西。
初夏和林霄函到大队部开门进储藏室,没立即拉上架子车去集市。
他们撑起桌子面案,先称了一斤半白面,和面
擀了五份面条。
第一次出摊,不知道具体情况怎么样,当然悠着点。
擀好面条以后,又切了一些配菜,才拉着架子车往集市上去。
清河镇的集市是L形的,沿着两道院墙摆的摊。
大队和公社沟通商量好以后,在院墙折角的地方搭了个方形小土灶。
配合院墙,又用两根粗直的竹竿,撑了个旧蛇皮袋拼凑成的软棚。
初夏和林霄函拉着架子到他们的摊位边时,集市上的其他摊位已经都差不多摆齐了,也有了不少出来赶集的人。
看到初夏和林霄函,其他的摆摊的人都好奇地往他们看。
初夏被看得忍不住紧张,但还是有条不紊地做事。
把小桌子和小马扎撑放起来。
初夏继续收拾摊位,林霄函又拿着供应证往食品站去了一趟。
林霄函走后,旁边卖西瓜的大爷往初夏这边看一会,没忍住开[kou]问了句:“又是锅又是灶的,你们这是卖什么呀?”
初夏笑着指了下旁边木牌上的字:“国营面摊,卖面条的。”
听到这话,大爷摇起头啧了一声。
啧完他又问初夏:“你们是哪个大队的呀?怎么还在集市上搞起面摊来了,这恐怕不行哦,那边国营食堂里,馒头花卷面条饺子,人家都有。”
初夏没有反驳大爷的话,好脾气地仍旧笑着说:“大爷,我们是潭溪大队的,也是想着来试一试,当第一个吃螃蟹的人。”
大爷眼神疑惑地问:“支面摊能第一个吃螃蟹?”
初夏笑出来,“就是支面摊,这条街上,我们这不是第一个吗?”
要不是第一个,大爷也不能这么感兴趣。
他又继续问:“那你们这卖的什么面啊?”
初夏不驳大爷的面子,继续收拾着回答道:“主要卖国营食堂里没有的,炸酱面。”
大爷又啧啧两声,摇着头道:“我反正觉着不行。”
初夏笑笑,没再接他这个话,只管收拾自己的东西。
大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情,摇摇头也没再说了。
初夏东西收拾的差不多的时候,林霄函拎了一斤猪[rou]回来。
他回来也没闲着,直接把猪[rou]放到盆里,拿去街外的压水井边打水洗干净,然后再拿回来放到菜板上切[rou]丁。
初夏在林霄函[rou]丁切得差不多的时候开始生火。
木柴在灶底燃起火簇,铁锅里的水很快消失,锅里冒起青烟。
锅热后倒适量的油进去,油热加入葱姜爆香。
随后把五花[rou]倒入锅里煸炒,炸出[rou]里多余的油脂,也把[rou]煎得金黄焦香……
旁边卖西瓜的大爷,卖了一个瓜以后,正和别的摊主聊天。
正聊得开心大笑的时候,忽闻到了[rou]香,于是他忙打住了笑,猛地嗅了两下鼻子。第045章:有声小说在线收听。
附近的其他摊主自然也都闻到了。
他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位,只见墙边的灶里冒着腾腾热气,香味全是从那锅里出来的。
初夏煸好了五花[rou],加入香菇蒜末翻炒后,又把卸好的酱料倒进锅里。
接下来小火炸酱的时候,那香味更是浓郁得盖也盖不住。
炸酱的香味随着热气顺街飘,不一会便吸引了很多的人过来。
人围过来伸头看的第一个反应,也都是咽[kou]水。
因为还没到中午饭点,咽完[kou]水他们倒也没问什么。
只站在一起用看热闹的语气小声嘀咕——
“这是新支的面摊?”
做的什么面啊搞这么香?←_[(”
“这都香出二里地了吧……”
……
香味飘得远了,几乎整条街都闻到了。
距离远一些的人闻到这味道,也都拼命嗅着鼻子好奇起来:
“你们闻着香味没有?”
“这是谁家突然办席呢?”
“闻了这一会我有点受不了了。”
……
摊位上。
初夏炸着酱。
看到围过来的人越来越多,她转头冲林霄函抿唇笑一下。
这是他俩商量好的。
原本炸酱是可以提前做好带来的,不加[rou]的就是提前做好的。
但是为了能让炸酱发挥出更大的作用,所以他们之前商量了一下,把加[rou]的炸酱留着直接在街面上来做。
现在看来,效果还是很好的。
做炸酱需要的时间稍微有点长。
过来摊位边看热闹的人越来越多,也换了好几拨。
有的人走了又来,这样来回足来了两三遍,在摊位边流连。
炸酱快要熬好的时候,[ri]头也起高了。
勾人胃[kou]也勾得差不多了,初夏把炸酱盛出来,洗了锅加上清水,烧开水后煮上一碗面条,又烫了烫需要去生的蔬菜。
蔬菜摆到面条上,青绿脆黄。
再浇上一勺炸酱,[se]泽更是鲜亮诱人。
差不多也是吃午饭的时间了,林霄函端了面碗,故意在棚底边缘走了一圈,近距离给旁边看热闹的人看了一下,并让他们闻到了味道。
走完他主动说:“我们是潭溪大队的社员,这是第一天来摆面摊,大家要是觉得我们这面做得还行,可以来一碗尝尝。不加[rou]的两毛一碗,加[rou]的四毛一碗,[rou]和菜都不要票,面要三两粮票。”
看热闹的人近距离看完面,又咽了[kou][kou]水。
有人出声问:“加[rou]的,[rou]有多少?”
林霄函回答道:“二两[rou]丁。”
了解完了所有的情况,不少人脸上是又馋又犹豫的表情。
毕竟有的人他没准备在外面吃饭,而有的人打算这顿在外面吃,也是准备去国营食堂的。
被香味吸引来围观看热闹的人,有的纯看热闹,有的在犹豫。
又
你看我我看你犹豫一会,忽有两个女生挤出了人群,进了软棚底下说:“我们要两碗,加[rou]丁的。”
听他们说话的[kou]音,应该也是城里来的知青。
听到这话,初夏神[se]亮起来,忙应一声“好嘞”,转身下面去。
先下出来的这一碗,放到其中一个女生面前,另一碗做好后,林霄函又端过来放到另一个女生面前。
两个女生拿起筷子一起拌面吃面。
两人吃第一[kou]的时候,都是试探的小心的慢慢的,但面条吃到嘴里嚼几下咽下去之后,两人就睁圆了眼睛看向了彼此。然后她们便没再说话,直接埋头吃起面来。
软棚外还在看热闹的人看到这一幕,被勾得越发难耐了。
隔了好一会,又有个人似乎咬着牙一般,进了软棚说:“给我也来一碗,要不加[rou]丁的就行!不吃上一碗,我看我今天是走不出这条街了!”
他都尝试走三次了!
每次走到街尾都停了步子又转回来!
根本走不掉!
初夏自然又笑起来脆声应:“好嘞!”
初夏和林霄函只准备了五份面条。
但在前三碗面条卖出去以后,接下来的两碗也很快就卖出去了。
好在他们带了面来,所以面条是供得上的。
蔬菜么也是随用随切,不够便直接去潭溪大队的菜摊上称。
因为大多人还是点不加[rou]的,[rou]倒是不紧张去补。
面摊开张之前,初夏心里都是忐忑的。
但在再次揉起面的时候,她心里便完全踏实了下来。
虽然生意没有到忙不过来的程度,但她还是高兴得脸上挂满了笑。
她和林霄函没有明确分工,但干起来活有种天然的默契。
比如和面揉面和擀面这种力气活,由林霄函来做,然后加多少水,面皮擀什么样的厚度,就都有初夏说了算。
煮面烫蔬菜这些也都初夏自己来。
她要根据火候,掌握时间,以保证面条和蔬菜的[kou]感最好。
在有条不紊中忙过了中午这一阵,集市上赶集的人不剩多少了。
街面上冷清起来,初夏和林霄函也坐下来吃了[kou]饭。
肚子填饱后舒服了,心情也越发好了。
初夏坐在小马扎上大大松了[kou]气,身上虽累,但感觉灵魂轻飘飘的像在飞。
林霄函起身把最后的几副碗筷拿去井边洗。
初夏坐在小马扎上没起身,伸手拿起芭蕉扇来扇风。
因为他们的摊位贴着墙,有墙和蛇皮袋遮挡阳光,街道对面又有树林树荫,时时有凉风吹过来,所以倒也没有那么热。
只不过初夏大多时间在灶边对着热气,所以比别人热些。
初夏拿着扇子呼着气扇一会,目光流转间,忽与旁边卖瓜的大爷对视上了。
目光对上的一瞬,只感觉大爷已经盯着她看很长时间了。
对视间,想到上午大爷说她不行的话。
初夏嘴角轻扬,冲大爷微微一笑,不张扬但自信。
卖瓜大爷:“……
初夏上午开始忙着做炸酱之后,就没关注卖瓜大爷了。
这会冲他笑完,她也没说什么得意的话,收回目光继续扇扇子。
而卖瓜大爷已经在旁边被折磨了小半天了。
他是真没想到这小丫头有这本事,能把面条做得那么香,让人闻着就受不了,咬着牙也要掏出钱和粮票来吃一碗。
他身上没有粮票,不然他也咬着牙吃上一碗。
闻了这么半天,看别人吃了这么老半天。
不是条件不允许的话,谁能顶得住啊?
他这会也没有倚老卖老的姿态了。
笑着出声和初夏说话:“厨神小丫头,忙了这么会,吃个瓜不?”
初夏听到声音又转头看向他。
她倒是想,但无奈道:“大爷,我没有票啊。”
听到这话,卖瓜大爷也表现得非常无奈。
他看着初夏砸吧一下嘴,叹气望天道:“唉……我也没有票啊……”
噗……
看卖瓜大爷这样,初夏抿唇也没忍住笑。!
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初夏跟在林霄函后头回到办公室。
两人先把今天没处理完的工作处理完,然后又一起列清单。
清单列好时间已经不早了,初夏和林霄函没有立即去找秦学。
他们正常下班回知青点,做每天都会做的那些事情。
第二天中午下班吃完饭以后,初夏和林霄函趁中午休息的时间,去找到秦学,把列好的清单[jiao]到了他手里。
秦学看完了清单说:“行,弄好了我再通知你们。”
初夏又高兴又有些紧张,关心地多问一句:“没什么为难的吧?”
秦学看向她笑着说:“置办点桌子小马扎锅碗瓢盆肯定没什么为难的,稍微麻烦点的是和公社沟通,但问题也不大。沟通好了以后,和粮油站、食品站签一份协议,食材的供应都不是问题。我们大队自己也有粮食蔬菜,而且我们就支这么个小摊子,一天下来估计也卖不出多少碗面,要不了多少供应量,没什么为难的。”
听他这么说,初夏自然也就彻底放心了。
国营的摊子,有国家政府做依靠,确实也没什么可[cao]心的。
就算要[cao]心,也是他们这些干部的事情。
她需要[cao]心的,是面摊支起来后能不能有盈收。
如果一直没有盈收的话,这事做得毫无意义,大队肯定会考虑要不要继续这个事。
但这是摊子支起来后要考虑的事情了。
初夏和林霄函把清单[jiao]给秦学后,回来继续安心上班上课。
不过又一个星期的时间,大队便把支面摊的手续全都办好了。
手续上的事办好了,这事自然就算是板上钉钉了。
虽然暑假还没到,但所有准备工作已经可以做起来了。
大队那边置办支面摊需要的各种东西,也按照初夏的要求,给初夏送了小麦、大豆和玉米过来。
初夏要这些东西,是为了提前做酱。
酱的制作需要比较长的时间,这会开始做,到暑假的时候刚刚好。
做面酱倒也不需要时时刻刻扑在上面,利用半天时间煮好小麦黄豆和玉米进行晾干,接下来在工作之余带着做就可以了。
初夏和林霄函安心做自己的事情。
因为除了工作,心思和[jing]力还要放在支面摊这件事情上,所以平时基本不关注韩霆他们过得怎么样。
而韩霆他们的[ri]子并没有什么变化。
每天抱怨着吃清水馒头,时不时要嗷上一嗓子过不下去了。
实在觉得艰苦痛苦难耐的时候,忍不住委屈抹一阵眼泪也是有的。
他们十个人在大部分情况下也仍然团结和谐。
虽然遇到事情的时候会有小摩擦小矛盾,有情绪的时候也会红着脸扯着嗓子吵上那么几句,但有韩霆镇场,没真闹起来过。
因为乡下的[ri]子过得太过于压抑苦闷。
他们很多时候都凑在一
起打闹嬉笑,释放情绪,苦中作乐。
而韩霆和苏韵之间的感情,也在这种看不到希望看不到未来的压抑苦闷之中,越来越炽热浓烈。
似乎只有这样,才能抵消心灵和身体上的苦。
他们生活中唯一的一点小希望,大约就是第二次种下的菜苗。
因为有了第一次的经验教训,他们第二次再种菜的时候,就谨慎小心了很多,认真向老乡们讨教了不少经验。
小菜苗在烈阳和雨水中生根成长起来,没再遭遇什么不测。
只不过想要吃上这茬菜的话,那得等到秋天了。
“同学们,今天是我们在学校的最后一天了,我们这学期到这里就正式结束了。从明天开始,我们将开始今年最长的假期——暑假。大家放假回家了以后,干活玩耍之余,也要把我们这学期学过的知识复习复习巩固巩固,别下学期开学过来的时候,全忘了……”
初夏和林霄函宣布完暑假正式开始以后,教室里瞬间爆发开几乎要把屋顶掀了的欢呼声和拍桌子声。
孩子们高兴得上蹿下跳,但离开学校时排的队伍却仍然整齐。
这学期最后一次送走这些孩子们,初夏也长舒了一[kou]气。
盼着放假不是学生们才会有的心情,老师也一样。
在院子大门上落了锁,初夏和林霄函也背着书包离开学校。
初夏手握书包带子,转头看向林霄函问:“明天休息一天,后天正好赶上星期天公社逢集,我们要正式开始做面摊了,你紧张吗?”
林霄函语气平淡道:“紧张什么?”
初夏说:“当然是担心到时候面条会卖不出去啊。”
林霄函说话的语气仍是平淡且无所谓,“卖不出去就卖不出去呗,反正我们又不损失什么,顶多就是[lang]费点力气。”
初夏刚想再继续往下说,忽然又觉得,自己这样挺不好的。
事情都还没有正式开始呢,她就在先开始说丧气话影响士气了,尤其还是在林霄函这种从不想东想西乱担心的人面前,他肯定会觉得烦。
于是她收住了担心没再往下说。
而是看向林霄函笑了一下说:“我厨艺这么好,肯定能卖出去的。”
因为放假了,少了工作任务和压力,心理上还是感觉放松了很多。
次[ri]除了吃饭喂[ji]看书,初夏和林霄函都没出去干别的,留在知青点完全放轻松地休息了一天。
休息完这一天养足了[jing]神。
再次[ri],和平时一样早上早早起床。
吃完饭以后,两人一起出门,去往大队部。
为了支这个面摊,大队不止置办了摆面摊时需要的东西,还在大队部里收拾了半间储藏室出来,专门放这些东西。
初夏和林霄函到大队部开门进储藏室,没立即拉上架子车去集市。
他们撑起桌子面案,先称了一斤半白面,和面
擀了五份面条。
第一次出摊,不知道具体情况怎么样,当然悠着点。
擀好面条以后,又切了一些配菜,才拉着架子车往集市上去。
清河镇的集市是L形的,沿着两道院墙摆的摊。
大队和公社沟通商量好以后,在院墙折角的地方搭了个方形小土灶。
配合院墙,又用两根粗直的竹竿,撑了个旧蛇皮袋拼凑成的软棚。
初夏和林霄函拉着架子到他们的摊位边时,集市上的其他摊位已经都差不多摆齐了,也有了不少出来赶集的人。
看到初夏和林霄函,其他的摆摊的人都好奇地往他们看。
初夏被看得忍不住紧张,但还是有条不紊地做事。
把小桌子和小马扎撑放起来。
初夏继续收拾摊位,林霄函又拿着供应证往食品站去了一趟。
林霄函走后,旁边卖西瓜的大爷往初夏这边看一会,没忍住开[kou]问了句:“又是锅又是灶的,你们这是卖什么呀?”
初夏笑着指了下旁边木牌上的字:“国营面摊,卖面条的。”
听到这话,大爷摇起头啧了一声。
啧完他又问初夏:“你们是哪个大队的呀?怎么还在集市上搞起面摊来了,这恐怕不行哦,那边国营食堂里,馒头花卷面条饺子,人家都有。”
初夏没有反驳大爷的话,好脾气地仍旧笑着说:“大爷,我们是潭溪大队的,也是想着来试一试,当第一个吃螃蟹的人。”
大爷眼神疑惑地问:“支面摊能第一个吃螃蟹?”
初夏笑出来,“就是支面摊,这条街上,我们这不是第一个吗?”
要不是第一个,大爷也不能这么感兴趣。
他又继续问:“那你们这卖的什么面啊?”
初夏不驳大爷的面子,继续收拾着回答道:“主要卖国营食堂里没有的,炸酱面。”
大爷又啧啧两声,摇着头道:“我反正觉着不行。”
初夏笑笑,没再接他这个话,只管收拾自己的东西。
大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情,摇摇头也没再说了。
初夏东西收拾的差不多的时候,林霄函拎了一斤猪[rou]回来。
他回来也没闲着,直接把猪[rou]放到盆里,拿去街外的压水井边打水洗干净,然后再拿回来放到菜板上切[rou]丁。
初夏在林霄函[rou]丁切得差不多的时候开始生火。
木柴在灶底燃起火簇,铁锅里的水很快消失,锅里冒起青烟。
锅热后倒适量的油进去,油热加入葱姜爆香。
随后把五花[rou]倒入锅里煸炒,炸出[rou]里多余的油脂,也把[rou]煎得金黄焦香……
旁边卖西瓜的大爷,卖了一个瓜以后,正和别的摊主聊天。
正聊得开心大笑的时候,忽闻到了[rou]香,于是他忙打住了笑,猛地嗅了两下鼻子。第045章:有声小说在线收听。
附近的其他摊主自然也都闻到了。
他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位,只见墙边的灶里冒着腾腾热气,香味全是从那锅里出来的。
初夏煸好了五花[rou],加入香菇蒜末翻炒后,又把卸好的酱料倒进锅里。
接下来小火炸酱的时候,那香味更是浓郁得盖也盖不住。
炸酱的香味随着热气顺街飘,不一会便吸引了很多的人过来。
人围过来伸头看的第一个反应,也都是咽[kou]水。
因为还没到中午饭点,咽完[kou]水他们倒也没问什么。
只站在一起用看热闹的语气小声嘀咕——
“这是新支的面摊?”
做的什么面啊搞这么香?←_[(”
“这都香出二里地了吧……”
……
香味飘得远了,几乎整条街都闻到了。
距离远一些的人闻到这味道,也都拼命嗅着鼻子好奇起来:
“你们闻着香味没有?”
“这是谁家突然办席呢?”
“闻了这一会我有点受不了了。”
……
摊位上。
初夏炸着酱。
看到围过来的人越来越多,她转头冲林霄函抿唇笑一下。
这是他俩商量好的。
原本炸酱是可以提前做好带来的,不加[rou]的就是提前做好的。
但是为了能让炸酱发挥出更大的作用,所以他们之前商量了一下,把加[rou]的炸酱留着直接在街面上来做。
现在看来,效果还是很好的。
做炸酱需要的时间稍微有点长。
过来摊位边看热闹的人越来越多,也换了好几拨。
有的人走了又来,这样来回足来了两三遍,在摊位边流连。
炸酱快要熬好的时候,[ri]头也起高了。
勾人胃[kou]也勾得差不多了,初夏把炸酱盛出来,洗了锅加上清水,烧开水后煮上一碗面条,又烫了烫需要去生的蔬菜。
蔬菜摆到面条上,青绿脆黄。
再浇上一勺炸酱,[se]泽更是鲜亮诱人。
差不多也是吃午饭的时间了,林霄函端了面碗,故意在棚底边缘走了一圈,近距离给旁边看热闹的人看了一下,并让他们闻到了味道。
走完他主动说:“我们是潭溪大队的社员,这是第一天来摆面摊,大家要是觉得我们这面做得还行,可以来一碗尝尝。不加[rou]的两毛一碗,加[rou]的四毛一碗,[rou]和菜都不要票,面要三两粮票。”
看热闹的人近距离看完面,又咽了[kou][kou]水。
有人出声问:“加[rou]的,[rou]有多少?”
林霄函回答道:“二两[rou]丁。”
了解完了所有的情况,不少人脸上是又馋又犹豫的表情。
毕竟有的人他没准备在外面吃饭,而有的人打算这顿在外面吃,也是准备去国营食堂的。
被香味吸引来围观看热闹的人,有的纯看热闹,有的在犹豫。
又
你看我我看你犹豫一会,忽有两个女生挤出了人群,进了软棚底下说:“我们要两碗,加[rou]丁的。”
听他们说话的[kou]音,应该也是城里来的知青。
听到这话,初夏神[se]亮起来,忙应一声“好嘞”,转身下面去。
先下出来的这一碗,放到其中一个女生面前,另一碗做好后,林霄函又端过来放到另一个女生面前。
两个女生拿起筷子一起拌面吃面。
两人吃第一[kou]的时候,都是试探的小心的慢慢的,但面条吃到嘴里嚼几下咽下去之后,两人就睁圆了眼睛看向了彼此。然后她们便没再说话,直接埋头吃起面来。
软棚外还在看热闹的人看到这一幕,被勾得越发难耐了。
隔了好一会,又有个人似乎咬着牙一般,进了软棚说:“给我也来一碗,要不加[rou]丁的就行!不吃上一碗,我看我今天是走不出这条街了!”
他都尝试走三次了!
每次走到街尾都停了步子又转回来!
根本走不掉!
初夏自然又笑起来脆声应:“好嘞!”
初夏和林霄函只准备了五份面条。
但在前三碗面条卖出去以后,接下来的两碗也很快就卖出去了。
好在他们带了面来,所以面条是供得上的。
蔬菜么也是随用随切,不够便直接去潭溪大队的菜摊上称。
因为大多人还是点不加[rou]的,[rou]倒是不紧张去补。
面摊开张之前,初夏心里都是忐忑的。
但在再次揉起面的时候,她心里便完全踏实了下来。
虽然生意没有到忙不过来的程度,但她还是高兴得脸上挂满了笑。
她和林霄函没有明确分工,但干起来活有种天然的默契。
比如和面揉面和擀面这种力气活,由林霄函来做,然后加多少水,面皮擀什么样的厚度,就都有初夏说了算。
煮面烫蔬菜这些也都初夏自己来。
她要根据火候,掌握时间,以保证面条和蔬菜的[kou]感最好。
在有条不紊中忙过了中午这一阵,集市上赶集的人不剩多少了。
街面上冷清起来,初夏和林霄函也坐下来吃了[kou]饭。
肚子填饱后舒服了,心情也越发好了。
初夏坐在小马扎上大大松了[kou]气,身上虽累,但感觉灵魂轻飘飘的像在飞。
林霄函起身把最后的几副碗筷拿去井边洗。
初夏坐在小马扎上没起身,伸手拿起芭蕉扇来扇风。
因为他们的摊位贴着墙,有墙和蛇皮袋遮挡阳光,街道对面又有树林树荫,时时有凉风吹过来,所以倒也没有那么热。
只不过初夏大多时间在灶边对着热气,所以比别人热些。
初夏拿着扇子呼着气扇一会,目光流转间,忽与旁边卖瓜的大爷对视上了。
目光对上的一瞬,只感觉大爷已经盯着她看很长时间了。
对视间,想到上午大爷说她不行的话。
初夏嘴角轻扬,冲大爷微微一笑,不张扬但自信。
卖瓜大爷:“……
初夏上午开始忙着做炸酱之后,就没关注卖瓜大爷了。
这会冲他笑完,她也没说什么得意的话,收回目光继续扇扇子。
而卖瓜大爷已经在旁边被折磨了小半天了。
他是真没想到这小丫头有这本事,能把面条做得那么香,让人闻着就受不了,咬着牙也要掏出钱和粮票来吃一碗。
他身上没有粮票,不然他也咬着牙吃上一碗。
闻了这么半天,看别人吃了这么老半天。
不是条件不允许的话,谁能顶得住啊?
他这会也没有倚老卖老的姿态了。
笑着出声和初夏说话:“厨神小丫头,忙了这么会,吃个瓜不?”
初夏听到声音又转头看向他。
她倒是想,但无奈道:“大爷,我没有票啊。”
听到这话,卖瓜大爷也表现得非常无奈。
他看着初夏砸吧一下嘴,叹气望天道:“唉……我也没有票啊……”
噗……
看卖瓜大爷这样,初夏抿唇也没忍住笑。!
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