第四十八章 来客
家里二婶、大伯娘、二丫预备明天家里来客的菜,以及糖果。
别的糖果,现做来不及,二丫便用小麦面加糖,跟擀面条一样的程序,做成宽面条,两面撒上芝麻,切成小小的菱角型,再用小火,油炸。炸的焦脆,喷香。
又用糯米面做了一个江米果,就是年前做年粑粑时,二丫让留的生面,晒干放起来,要是储存得当,就是吃到夏天也不会坏。
取出干面加一点水放一点糖,先蒸熟,再搓成很小的元团子,滚上芝麻,在放油锅里炸。
做了这两样,再加上年前买的糖果,够明天为客了。
就着油锅,又炸了豆腐果子,明天做红烧肉什么的,都能算一个菜。
忙完这些,二丫还想着再帮着做些什么,小龙已经困得不行,只好跟着小虎把小龙抱回去睡觉。
二丫忙着烧水洗脸洗脚,小虎则跑去他的蘑菇房看自己的劳动成果。
小虎在里面忙忙乎乎的,没过多大会儿,就听到小虎在里面叫道:“媳妇!快来看,绿豆芽长得好大了。”
二丫猛然想起,过了年,那黄心乌发酸不好吃,茼蒿、菠菜什么的都种不了。搞得大过节的,正是要吃菜的时期,竟然没有菜吃。
二丫便让小虎找几个破缸,又弄几个竹板块,教他试着发豆芽。
因为上面盖了稻草席子,除了隔两个时辰浇一次水,平常都不让他掀盖子看。
到了后期,豆芽长得快,之前没有细看,现在猛然看到长大。也不怪小虎会吃惊。
二丫把锅洞里火拢拢,就进了蘑菇房看那绿豆芽。
“这个可以收了,你把它们收起来。明天拿去大伯家,另外给太爷爷家送半篮子过去。”
小虎赶紧忙着拿篮子收豆芽,一边问二丫:“媳妇,那这蒜苗要不要割一点带过去?我再去别的村子,买些大蒜回来。要不然这些吃完了,就没有了。”
二丫正帮着拿盖席,想想估计还有很长一段时间没有素菜吃,还真的要买些蒜回来。
一手把盖席放到门后的空地上,一边回答:“也好!估计不好买吧!好多人家听说我们家弄得这玩意,吃的挺好。都跟着在做,估计现在家家都没有的卖了!”
“那我就走远点买!”
“有的就买,没的就算了,不要跑太远了!”
“好!”
小两口忙完,就先把小龙的脸、屁股、脚都洗好,重新放回床上睡好、盖好,才忙着自己洗洗漱漱上床睡觉。
第二天到大伯家,大伯就问:“小虎媳妇,是你要买的羊么?”
二丫想起这事还没有跟大伯说呢!“是!我想着我们家也养些羊,冬天吃羊肉锅子。还有,我一直说,让他们也要喝羊奶,结果他们到现在都没有捞着喝,所以,就想着再买头奶羊。大伯是不是觉得家里忙不过来,不方便养啊!?”
大伯忙摇头:“不是不是!买吧,家里这么多人呢,还能养不了几只羊?!就是今天一大早的,老李头赶着两头大羊两头小羊到我家来,说是我家托人带信过去要的。我不知道这事,你大娘娘和二叔婶婶他们也都不知道。所以,我就猜想可能是你要的。”
二丫忙带着歉意道:“也怪我,忘了跟你们打招呼了。那羊留下来了没?”
大伯娘在厨房门口笑着道:“既想到是你要的,还能不留下来?小龙又跟几个哥哥在练武呢?他那么小,站都站不稳,还能练武?”
二丫笑道:“让他去折腾他几个哥哥去,总比拽着我强!厨房里还有什么要我忙的么?”
“没有了,我都弄好了,就等着几个小子练完回来吃饭。哎!侄媳妇啊!你炸的那个面条,很好吃呢!好酥,老人也能吃。等大满舅舅们过来的时候,你帮忙多做点,我想让他们带一些给大满他姥姥姥爷吃!”
“没问题!大舅他们初几来?”
大伯娘想想,“怕是要到十一二才能来,可能他们打算连拜年,带接我过节,放一起了。”
“我今明天都可以做,时间长还可以做发面的,那种更酥一些。”
“哎!真是辛苦你了!”
正说着话,几兄弟都回来了。
他们吃完早饭,还在忙着收拾厨房的时候,二婶家的兄嫂弟弟弟媳侄儿侄女都过来了。还有新出嫁的侄女也带着侄女婿一起来了。
二婶老远的看到,惊慌失措的回头望着大嫂:“大嫂!这可怎么办!我们还要‘待新亲’!可是我们什么都没有准备,这倒怎么是好?”
大伯娘拍拍弟媳的手,安慰道:“没事,我们现在不同往日,家里能招待客人的东西多着呢!别担心,不会让你难堪的。”
二丫后来才知道,所谓‘待新亲’,就是新出嫁的女儿,趁着拜年时节,带着女婿走娘家亲戚。
娘家亲戚要好菜好酒热情款待,若是没有招待好,丢的是女儿家的脸面。
所以,无论谁家,不管对女婿满不满意,都希望家里的亲戚能够好好招待他家女婿,好给自己家女儿挣够脸面。
这就是二婶看到新侄女婿,惊慌失措的原因。
另一方面,能够带着新女婿走的亲戚,也都是被看重的亲戚。
二婶即在心里埋怨娘家大嫂没有事先打招呼,又在心中高兴,娘家大嫂看重自己。
大伯、大伯娘、二叔二婶,把一大家子迎进了堂屋,把家里所有可以拿出来的糖果糕点,都拿了出来招待茶点。
来客刚坐下,二婶就把她娘家大嫂拉到她家那边,“大嫂!您怎么不让人带个信给我,这新女婿要来,我一点都不知道。这要是招待不周可如何是好啊!”
叶子大舅母责怪的瞪了姑妹一眼,“怕什么?别说你现在过得好些了,就是之前那样,我也打算带过来的。你穷也好,富也好,都是我范家姑娘,谁敢不认还是怎么滴!?”
二婶忙赔上笑脸,小意的说道:“哎哎!多谢大嫂看重,您过去坐着喝点茶吃点糕点,我去厨房忙菜。”
二婶拉着叶子大舅母又一起回到大伯家,到了中午吃饭的时候,桌上的菜超乎二婶娘家人的想象。
女人们坐在堂屋右下角的一桌,大伯娘站着给叶子大舅母夹菜,一边一一介绍。
“大妹子!来吃菜!你们都不要客气,这做了,就是给你们吃的。”
说着就夹一块红烧野猪肉给叶子大舅母:“这是野猪肉,因为怕搁坏了,就放在盐水里泡着。没想到,这做成红烧肉,更好吃!你们都吃吃看!”
看大家都笑呵呵的跟着夹一块吃着,大伯娘又指着兔肉:“来来!这是酱烧干兔肉,好吃的不得了。还有这是山鸡烧板栗、这是袍子肉烧豆腐果、这是油煎小干鱼、这是蒜黄炒鸡蛋、这是豆芽炒肉丝、这咸鸭、咸鹅,这是柳菇汤。你们都吃!不要客气!也没有什么好菜,今天真是招待不周了。”
叶子大舅母赶紧拉大伯娘坐下,“大嫂子,您赶紧坐下吃,我们都不客气,要客气就不会拖儿带女的过来了。”
叶子二舅母也连忙附和:“是啊!是啊!都别客气,这满桌的可都是刁巧的菜,别人家都没有的。别的有什么好菜我不知道,我就知道你家这满桌的菜都是好的,我平常都吃不着滴。”
满桌都配合着笑出来,大家伸出筷子,你夹这个我夹那个。不时地你说一句,这个好吃,她说一句那个好吃。
男桌就不一样了,大家忙着劝酒,尤其是新女婿,每个人都要陪新女婿喝一杯,而新女婿还不能不喝。
没有多大会,就听着新女婿说话大舌头了。叶子大舅母不但不生气,还高兴的拍拍姑妹的手,悄悄的凑到耳朵边:“他姑,你这大嫂大伯子,真实诚。我没想到,你这一大家子,会这么实心实意的给你撑面子,我原想着大差不差的就行了。”
二婶很傲娇的扬扬头,接着又低头悄悄的回到:“那是,我大嫂大哥,侄儿侄女侄媳妇,都好着呢!”
叶子大舅母嗔了姑妹一眼,轻轻拧了一下她的大腿肉:“看把你给美得!”
新女婿最终被灌醉了,让人扶着去想子的床上睡了。
大伯娘让弟媳带着娘家大嫂二嫂回去她家说话。自己带着二丫、红果,收拾桌子、堂屋、洗碗、刷锅。
几兄弟则陪着表哥表弟聊天。
二婶家,大舅母问姑妹:“他姑,再过二十来天,就是红叶的出嫁日,我怎么没有看到你备的嫁妆?”
二婶笑着说:“没事,梳妆台、盆子一套、子孙桶,这些东西来不及弄,我们已经打算好了,直接买现成的。”
二舅母接过话头道:“那个不用你准备了,我们那时想着你们做不起,就给准备了。只是被子什么的,你们怎么也不准备呢?以前没有条件就不说了,现在听说你们有了一些收入,怎么还不给弄个一床两床的?”
二婶呵呵笑着,打马虎!“到时候,都会有的。她弟媳妇给她做了一件毛皮大衣,那才是大头呢!”
大舅母撇撇嘴,“兔毛做的,能值什么钱!糊弄我们不懂,是吧!?”
二婶神秘兮兮的低声道:“大嫂、二嫂,我跟你们说,你们可别说出去。那个毛皮大衣,我家侄媳妇在省城卖的,要值二十亩田呢!就这,我家侄媳妇还说,价不高。你们说说,谁家的陪嫁有这么多。我现在还担心,我那两个侄女和秀儿知道,会不会吃醋呢!”
大舅母、二舅母,眼睛瞪着大大的,实在不愿相信姑妹所说的。
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别的糖果,现做来不及,二丫便用小麦面加糖,跟擀面条一样的程序,做成宽面条,两面撒上芝麻,切成小小的菱角型,再用小火,油炸。炸的焦脆,喷香。
又用糯米面做了一个江米果,就是年前做年粑粑时,二丫让留的生面,晒干放起来,要是储存得当,就是吃到夏天也不会坏。
取出干面加一点水放一点糖,先蒸熟,再搓成很小的元团子,滚上芝麻,在放油锅里炸。
做了这两样,再加上年前买的糖果,够明天为客了。
就着油锅,又炸了豆腐果子,明天做红烧肉什么的,都能算一个菜。
忙完这些,二丫还想着再帮着做些什么,小龙已经困得不行,只好跟着小虎把小龙抱回去睡觉。
二丫忙着烧水洗脸洗脚,小虎则跑去他的蘑菇房看自己的劳动成果。
小虎在里面忙忙乎乎的,没过多大会儿,就听到小虎在里面叫道:“媳妇!快来看,绿豆芽长得好大了。”
二丫猛然想起,过了年,那黄心乌发酸不好吃,茼蒿、菠菜什么的都种不了。搞得大过节的,正是要吃菜的时期,竟然没有菜吃。
二丫便让小虎找几个破缸,又弄几个竹板块,教他试着发豆芽。
因为上面盖了稻草席子,除了隔两个时辰浇一次水,平常都不让他掀盖子看。
到了后期,豆芽长得快,之前没有细看,现在猛然看到长大。也不怪小虎会吃惊。
二丫把锅洞里火拢拢,就进了蘑菇房看那绿豆芽。
“这个可以收了,你把它们收起来。明天拿去大伯家,另外给太爷爷家送半篮子过去。”
小虎赶紧忙着拿篮子收豆芽,一边问二丫:“媳妇,那这蒜苗要不要割一点带过去?我再去别的村子,买些大蒜回来。要不然这些吃完了,就没有了。”
二丫正帮着拿盖席,想想估计还有很长一段时间没有素菜吃,还真的要买些蒜回来。
一手把盖席放到门后的空地上,一边回答:“也好!估计不好买吧!好多人家听说我们家弄得这玩意,吃的挺好。都跟着在做,估计现在家家都没有的卖了!”
“那我就走远点买!”
“有的就买,没的就算了,不要跑太远了!”
“好!”
小两口忙完,就先把小龙的脸、屁股、脚都洗好,重新放回床上睡好、盖好,才忙着自己洗洗漱漱上床睡觉。
第二天到大伯家,大伯就问:“小虎媳妇,是你要买的羊么?”
二丫想起这事还没有跟大伯说呢!“是!我想着我们家也养些羊,冬天吃羊肉锅子。还有,我一直说,让他们也要喝羊奶,结果他们到现在都没有捞着喝,所以,就想着再买头奶羊。大伯是不是觉得家里忙不过来,不方便养啊!?”
大伯忙摇头:“不是不是!买吧,家里这么多人呢,还能养不了几只羊?!就是今天一大早的,老李头赶着两头大羊两头小羊到我家来,说是我家托人带信过去要的。我不知道这事,你大娘娘和二叔婶婶他们也都不知道。所以,我就猜想可能是你要的。”
二丫忙带着歉意道:“也怪我,忘了跟你们打招呼了。那羊留下来了没?”
大伯娘在厨房门口笑着道:“既想到是你要的,还能不留下来?小龙又跟几个哥哥在练武呢?他那么小,站都站不稳,还能练武?”
二丫笑道:“让他去折腾他几个哥哥去,总比拽着我强!厨房里还有什么要我忙的么?”
“没有了,我都弄好了,就等着几个小子练完回来吃饭。哎!侄媳妇啊!你炸的那个面条,很好吃呢!好酥,老人也能吃。等大满舅舅们过来的时候,你帮忙多做点,我想让他们带一些给大满他姥姥姥爷吃!”
“没问题!大舅他们初几来?”
大伯娘想想,“怕是要到十一二才能来,可能他们打算连拜年,带接我过节,放一起了。”
“我今明天都可以做,时间长还可以做发面的,那种更酥一些。”
“哎!真是辛苦你了!”
正说着话,几兄弟都回来了。
他们吃完早饭,还在忙着收拾厨房的时候,二婶家的兄嫂弟弟弟媳侄儿侄女都过来了。还有新出嫁的侄女也带着侄女婿一起来了。
二婶老远的看到,惊慌失措的回头望着大嫂:“大嫂!这可怎么办!我们还要‘待新亲’!可是我们什么都没有准备,这倒怎么是好?”
大伯娘拍拍弟媳的手,安慰道:“没事,我们现在不同往日,家里能招待客人的东西多着呢!别担心,不会让你难堪的。”
二丫后来才知道,所谓‘待新亲’,就是新出嫁的女儿,趁着拜年时节,带着女婿走娘家亲戚。
娘家亲戚要好菜好酒热情款待,若是没有招待好,丢的是女儿家的脸面。
所以,无论谁家,不管对女婿满不满意,都希望家里的亲戚能够好好招待他家女婿,好给自己家女儿挣够脸面。
这就是二婶看到新侄女婿,惊慌失措的原因。
另一方面,能够带着新女婿走的亲戚,也都是被看重的亲戚。
二婶即在心里埋怨娘家大嫂没有事先打招呼,又在心中高兴,娘家大嫂看重自己。
大伯、大伯娘、二叔二婶,把一大家子迎进了堂屋,把家里所有可以拿出来的糖果糕点,都拿了出来招待茶点。
来客刚坐下,二婶就把她娘家大嫂拉到她家那边,“大嫂!您怎么不让人带个信给我,这新女婿要来,我一点都不知道。这要是招待不周可如何是好啊!”
叶子大舅母责怪的瞪了姑妹一眼,“怕什么?别说你现在过得好些了,就是之前那样,我也打算带过来的。你穷也好,富也好,都是我范家姑娘,谁敢不认还是怎么滴!?”
二婶忙赔上笑脸,小意的说道:“哎哎!多谢大嫂看重,您过去坐着喝点茶吃点糕点,我去厨房忙菜。”
二婶拉着叶子大舅母又一起回到大伯家,到了中午吃饭的时候,桌上的菜超乎二婶娘家人的想象。
女人们坐在堂屋右下角的一桌,大伯娘站着给叶子大舅母夹菜,一边一一介绍。
“大妹子!来吃菜!你们都不要客气,这做了,就是给你们吃的。”
说着就夹一块红烧野猪肉给叶子大舅母:“这是野猪肉,因为怕搁坏了,就放在盐水里泡着。没想到,这做成红烧肉,更好吃!你们都吃吃看!”
看大家都笑呵呵的跟着夹一块吃着,大伯娘又指着兔肉:“来来!这是酱烧干兔肉,好吃的不得了。还有这是山鸡烧板栗、这是袍子肉烧豆腐果、这是油煎小干鱼、这是蒜黄炒鸡蛋、这是豆芽炒肉丝、这咸鸭、咸鹅,这是柳菇汤。你们都吃!不要客气!也没有什么好菜,今天真是招待不周了。”
叶子大舅母赶紧拉大伯娘坐下,“大嫂子,您赶紧坐下吃,我们都不客气,要客气就不会拖儿带女的过来了。”
叶子二舅母也连忙附和:“是啊!是啊!都别客气,这满桌的可都是刁巧的菜,别人家都没有的。别的有什么好菜我不知道,我就知道你家这满桌的菜都是好的,我平常都吃不着滴。”
满桌都配合着笑出来,大家伸出筷子,你夹这个我夹那个。不时地你说一句,这个好吃,她说一句那个好吃。
男桌就不一样了,大家忙着劝酒,尤其是新女婿,每个人都要陪新女婿喝一杯,而新女婿还不能不喝。
没有多大会,就听着新女婿说话大舌头了。叶子大舅母不但不生气,还高兴的拍拍姑妹的手,悄悄的凑到耳朵边:“他姑,你这大嫂大伯子,真实诚。我没想到,你这一大家子,会这么实心实意的给你撑面子,我原想着大差不差的就行了。”
二婶很傲娇的扬扬头,接着又低头悄悄的回到:“那是,我大嫂大哥,侄儿侄女侄媳妇,都好着呢!”
叶子大舅母嗔了姑妹一眼,轻轻拧了一下她的大腿肉:“看把你给美得!”
新女婿最终被灌醉了,让人扶着去想子的床上睡了。
大伯娘让弟媳带着娘家大嫂二嫂回去她家说话。自己带着二丫、红果,收拾桌子、堂屋、洗碗、刷锅。
几兄弟则陪着表哥表弟聊天。
二婶家,大舅母问姑妹:“他姑,再过二十来天,就是红叶的出嫁日,我怎么没有看到你备的嫁妆?”
二婶笑着说:“没事,梳妆台、盆子一套、子孙桶,这些东西来不及弄,我们已经打算好了,直接买现成的。”
二舅母接过话头道:“那个不用你准备了,我们那时想着你们做不起,就给准备了。只是被子什么的,你们怎么也不准备呢?以前没有条件就不说了,现在听说你们有了一些收入,怎么还不给弄个一床两床的?”
二婶呵呵笑着,打马虎!“到时候,都会有的。她弟媳妇给她做了一件毛皮大衣,那才是大头呢!”
大舅母撇撇嘴,“兔毛做的,能值什么钱!糊弄我们不懂,是吧!?”
二婶神秘兮兮的低声道:“大嫂、二嫂,我跟你们说,你们可别说出去。那个毛皮大衣,我家侄媳妇在省城卖的,要值二十亩田呢!就这,我家侄媳妇还说,价不高。你们说说,谁家的陪嫁有这么多。我现在还担心,我那两个侄女和秀儿知道,会不会吃醋呢!”
大舅母、二舅母,眼睛瞪着大大的,实在不愿相信姑妹所说的。
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